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2022-04-12
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黎到佐敦上網睇左d餐廳,見到呢間幾特別,佢有堂食位置不過好細,所以我諗都係主要外賣。佢好多特色既頹飯,睇落頹飯但其實做得唔頹,賣相都幾吸引,不過今次我買左佢既蘿蔔糕食。老袓秘傳瑤柱蘿蔔糕新年之後都冇食過蘿蔔糕,突然心思思想食。見到呢間仲可以一底底咁買岩哂我,當然佢都可以係煮埋比你,不過疫情所以買翻去自己煮,佢包裝好有心思,佢竟然係用法式焗盤裝,真係未見過 ,佢係真空,另外有卜卜紙包住,保護佢。用陶瓷焗盤真係好環保,重可以重用,佢既蘿蔔糕我分別係煎同蒸。佢質地唔鬆散好易整,口感唔會好實又唔會好軟,好適中,我最怕食個d好軟水份好多既蘿蔔糕,呢間就岩岩好。佢料好足,成個面都係料,味道好濃海鮮味,味道食出好足料好濃味,佢蘿蔔糕比我以往食開既都濃味d,個人都係鍾意煎,怕熱氣既話蒸都好好食,當然煎就香口好多。佢砌到一粒粒咁煎都係好方便,手殘都煎到唔會散哂,暫時食過既蘿蔔糕之中都高質,絕對可以一戰。
佢好多特色既頹飯,睇落頹飯但其實做得唔頹,賣相都幾吸引,不過今次我買左佢既蘿蔔糕食。
老袓秘傳瑤柱蘿蔔糕
新年之後都冇食過蘿蔔糕,突然心思思想食。見到呢間仲可以一底底咁買岩哂我,當然佢都可以係煮埋比你,不過疫情所以買翻去自己煮,佢包裝好有心思,佢竟然係用法式焗盤裝,真係未見過 ,佢係真空,另外有卜卜紙包住,保護佢。用陶瓷焗盤真係好環保,重可以重用,佢既蘿蔔糕我分別係煎同蒸。
佢質地唔鬆散好易整,口感唔會好實又唔會好軟,好適中,我最怕食個d好軟水份好多既蘿蔔糕,呢間就岩岩好。
佢料好足,成個面都係料,味道好濃海鮮味,味道食出好足料好濃味,佢蘿蔔糕比我以往食開既都濃味d,個人都係鍾意煎,怕熱氣既話蒸都好好食,當然煎就香口好多。佢砌到一粒粒咁煎都係好方便,手殘都煎到唔會散哂,暫時食過既蘿蔔糕之中都高質,絕對可以一戰。
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