影片
更多
2020-09-27
783 瀏覽
四人行，荃灣西鐵站附近尋美食，今日沒有特定目標只是四處逛逛。行到海之戀商場見到有家很grand的食肆，中式酒家但有著高級西餐廳的氣派，原來是海天花園酒家的新店。海天花園酒家扎根青山灣三聖村，是海鮮加工的著名店鋪，也曾獲華爾街日報選為亞洲最佳十大食府，名不虛傳。四人進餐，今天選了鮮話阿拉斯加蟹，約4斤重，原味清蒸，部長將蟹顯示給我們看，生猛的阿拉斯加蟹很大隻，所以蒸蟹也需一點時間，很期待。蒸熟後的蟹拿給我們，要待冷卻一氣，部長替我們分解，將可以吃的全部留下，再砌回像完整的一隻。客人進食比較方便，只輕輕一推，整條蟹柳便出來了。蟹肉清甜幼滑，太美味了，蟹身的膏軟滑香濃，不一會整隻蟹便吃完了，很滿足啊！
四人行，荃灣西鐵站附近尋美食，今日沒有特定目標只是四處逛逛。行到海之戀商場見到有家很grand的食肆，中式酒家但有著高級西餐廳的氣派，原來是海天花園酒家的新店。
海天花園酒家扎根青山灣三聖村，是海鮮加工的著名店鋪，也曾獲華爾街日報選為亞洲最佳十大食府，名不虛傳。
四人進餐，今天選了鮮話阿拉斯加蟹，約4斤重，原味清蒸，部長將蟹顯示給我們看，生猛的阿拉斯加蟹很大隻，所以蒸蟹也需一點時間，很期待。
蒸熟後的蟹拿給我們，要待冷卻一氣，部長替我們分解，將可以吃的全部留下，再砌回像完整的一隻。客人進食比較方便，只輕輕一推，整條蟹柳便出來了。蟹肉清甜幼滑，太美味了，蟹身的膏軟滑香濃，不一會整隻蟹便吃完了，很滿足啊！
張貼
