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2019-03-18
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棋哥燒鵝,相信很少人沒有聽過吧! 之前被社交平台一直洗版上腦後,決定今晚斬個料帶點家中,給兩個食肉控品嚐一下!接近晚餐時段,人客都不少,相信味道應該不錯! 門口處一個大玻璃,掛上不同的燒味,看上去很吸引呢! 雖然所有食物都很吸引,最後還是選擇鵝脾下莊,應該肉會多一點吧!回到家打開後香氣撲鼻,份量已比想像中多,畢竟燒鵝定價本來就是高一點。燒鵝另配三款醬汁醬油,都是隨你喜好配搭。這裡的外皮顏色金黃均勻,皮質香脆;外皮下是一層油脂,油脂的厚度比想像中多,然後是一層肉,要一起吃下去才能感受到油脂與肉交織著的恰到好處,如愛瘦肉者可能不太合適,但是多了一層油脂就是夠香。不消一會,就被家人清光了呢!
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