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2023-07-15
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餐廳裝修充滿居酒屋感覺，分咗bar枱同普通座位，每張枱之間都有一定距離，完全唔覺得迫，坐得好舒服🥰📌除咗鐵板套餐外，仲有好多款單點刺身、壽司、肉類、丼飯可以揀鳥海山鐵板套餐 ($1198)1. 柚子醋汁沙律酸酸地好開胃➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)2. 是日精選刺身是日精選刺身有5款，店員會逐款介紹，跟住次序食先食到最好嘅味道每款都好新鮮，推介黑鯛，入口好滑😛➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)3. 活龍蝦原隻龍蝦拆肉，份量好多，每件都好大舊👍用龍蝦膏做汁，好香濃🤤再加上新鮮嘅龍蝦肉，絕配💯➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)4. 活鮑魚南非鮑魚燒得好香，唔會太熟或者太生👍食到鮑魚本身嘅鮮甜味之餘仲好彈牙🤩➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)5. 鵝肝多士鵝肝厚薄度剛剛好，煎到外脆內軟配埋多士食，中和返油膩感覺😊➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)6. 牛肉簿燒牛肉味好香濃，口感嫩滑🤓包住蔥粒同炸蒜卷埋一齊食，食到啲汁都流出嚟，好好味🤤➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)7. 炒野菜份量好多，椰菜炒得好爽口➡️ Lamla
📌除咗鐵板套餐外，仲有好多款單點刺身、壽司、肉類、丼飯可以揀
鳥海山鐵板套餐 ($1198)
1. 柚子醋汁沙律
酸酸地好開胃
➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)
2. 是日精選刺身
是日精選刺身有5款，店員會逐款介紹，跟住次序食先食到最好嘅味道
每款都好新鮮，推介黑鯛，入口好滑😛
➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)
3. 活龍蝦
原隻龍蝦拆肉，份量好多，每件都好大舊👍
用龍蝦膏做汁，好香濃🤤
再加上新鮮嘅龍蝦肉，絕配💯
➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)
4. 活鮑魚
南非鮑魚燒得好香，唔會太熟或者太生👍
食到鮑魚本身嘅鮮甜味之餘仲好彈牙🤩
➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)
5. 鵝肝多士
鵝肝厚薄度剛剛好，煎到外脆內軟
配埋多士食，中和返油膩感覺😊
➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)
6. 牛肉簿燒
牛肉味好香濃，口感嫩滑🤓
包住蔥粒同炸蒜卷埋一齊食，
食到啲汁都流出嚟，好好味🤤
➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)
7. 炒野菜
份量好多，椰菜炒得好爽口
➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)
8. 炒飯
粒粒分明，充滿蛋香，配埋櫻花蝦同蔥花，唔會覺得油膩
➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)
9. 味噌湯
最後飲埋湯，就剛剛好👍
➡️ Lamlam脷指數 😋😋😋😋 (4/5)
➡️整體評價: 食材好新鮮，睇得出廚師好有心機處理食材，店員都介紹得好清晰，好高質。餐廳環境好舒服，一個人定同朋友嚟都好適合。
➡️ Encore指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
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