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2022-05-16
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🌸尖沙咀美食🌸The Captain's House🦞想到一間精緻而又不失食物質素的餐廳品嚐滋味海鮮餐？今天特意到一間位於尖沙咀的一間主打海鮮的西餐廳-「The Captain's House」品嚐是日午餐❗餐廳裝修非常精美，環境寬敞，有精緻的吊燈裝飾，餐廳居高臨下，坐擁尖沙咀市景❗食物全是即叫即製，相當新鮮惹味！店員殷勤有禮，非常用心為客人下單及介紹餐點，還不時替客人添加水❗我們一行2人惠顧了以菜式：1️⃣🌟路另斯安那特他蟹餅這款蟹餅即叫即製，以鐵板就盛載以保持蟹餅溫熱度，蟹餅由新鮮蟹肉、紅蔥頭及蛋黃醬製成，啖啖蟹餅也充滿滋味蟹肉，蟹肉鮮香嫩滑，非常足料惹味，帶香濃蛋黃滋味及清新紅蔥香味。2️⃣🌟Shake Shake Seafood Combo A這是一款配料非常豐富的搖搖海鮮拼盤，拼盤包含三款自選海鮮，我選了海蝦、蜆及青口配卡薑蒜蓉汁，醬汁充滿香蒜味道亦帶點微辣，海蝦鮮甜肥美，蜆肉香嫩，青口彈牙入味，各款海鮮也非常新鮮清甜，還有粟米、切粒香腸及薯仔作配料，配料豐富，一次就能過品嚐多款新鮮滋味的海鮮及配菜，非常滿足。3️⃣🌟墨汁鮮魷魚•八爪魚意大利飯意大利飯份量十足，粒粒香飯與香濃的墨汁完美融
想到一間精緻而又不失食物質素的餐廳品嚐滋味海鮮餐？今天特意到一間位於尖沙咀的一間主打海鮮的西餐廳-「The Captain's House」品嚐是日午餐❗
餐廳裝修非常精美，環境寬敞，有精緻的吊燈裝飾，餐廳居高臨下，坐擁尖沙咀市景❗食物全是即叫即製，相當新鮮惹味！店員殷勤有禮，非常用心為客人下單及介紹餐點，還不時替客人添加水❗
我們一行2人惠顧了以菜式：
1️⃣🌟路另斯安那特他蟹餅
這款蟹餅即叫即製，以鐵板就盛載以保持蟹餅溫熱度，蟹餅由新鮮蟹肉、紅蔥頭及蛋黃醬製成，啖啖蟹餅也充滿滋味蟹肉，蟹肉鮮香嫩滑，非常足料惹味，帶香濃蛋黃滋味及清新紅蔥香味。
路另斯安那特他蟹餅
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2️⃣🌟Shake Shake Seafood Combo A
這是一款配料非常豐富的搖搖海鮮拼盤，拼盤包含三款自選海鮮，我選了海蝦、蜆及青口配卡薑蒜蓉汁，醬汁充滿香蒜味道亦帶點微辣，海蝦鮮甜肥美，蜆肉香嫩，青口彈牙入味，各款海鮮也非常新鮮清甜，還有粟米、切粒香腸及薯仔作配料，配料豐富，一次就能過品嚐多款新鮮滋味的海鮮及配菜，非常滿足。
Shake Shake Seafood Combo A
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Shake Shake Seafood Combo A
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Shake Shake Seafood Combo A
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3️⃣🌟墨汁鮮魷魚•八爪魚意大利飯
意大利飯份量十足，粒粒香飯與香濃的墨汁完美融合，意大利飯非常入味，充滿著香濃的墨魚汁味道，還有鮮味彈牙的魷魚及八爪魚，配搭豐盛，十分滋味。
墨汁鮮魷魚•八爪魚意大利飯
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墨汁鮮魷魚•八爪魚意大利飯
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4️⃣🌟西班牙玉桂棒伴雪糕
這是一款西班牙玉桂捧配有香滑鮮忌廉及冰凍香甜的雲呢拿雪糕，玉桂捧以一層層整齊地排列好，賣相精美，玉桂捧炸得黃金香脆，外脆內軟的肉桂條佈滿糖粒，配合香滑鮮忌廉和香甜朱古力雪糕一起食用，冷熱交融，口感十足，味道滋味❗
西班牙玉桂棒伴雪糕
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5️⃣🌟法國直送生蠔
餐廳還有嚴選上盛優質的每日空運法國生蠔，生蠔非常新鮮，每日法國直送餐廳，肉質肥美嫩滑，十分鮮甜美味。
法國直送生蠔
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🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗
總括而言，此餐廳的食物質素高，食物是即叫即製，提供多款滋味海鮮❗餐廳鄰近尖沙咀站，交通方便，絕對是尖沙咀一帶的必食高質滋味的海鮮餐之選❗
🔖總體評分：
美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️
抵食指數：⭕⭕⭕⭕
5⭕️為滿分
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