天空虎嘯

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今晚去咗天后嗰間「天空虎嘯」餐廳同朋友食飯。我哋頭盤叫咗阿拉斯加長腳蟹，真係幾鮮甜，啲蟹肉又嫩又彈，食落好實在，唔會太濃味，但啱啱好嗰種鮮味，幾正。 跟住上咗一個龍蝦湯蒸蛋配蟹肉，呢碗湯真係好滑，好鮮，蟹肉又夠細嫩，成個感覺好舒服。之後就到芝士櫻花蝦鮑魚，呢道菜幾特別，芝士唔會太搶味，反而同鮑魚同櫻花蝦啱啱好夾埋一齊，啲鮑魚口感幾結實，味道又夠濃，幾好味。 最後就係日式京蔥醬油本地地雞，呢道雞肉真係幾嫩，仲有少少嚼勁，啲醬油味道又唔會太重，啱啱好咁帶出雞味。我覺得呢道都幾值得試，價錢算合理，份量剛好。成晚食得幾滿足，大家如果鍾意食海鮮或者想試下有啲特別嘅煮法，可以去試下。