漁一海鮮火鍋料理 (已搬遷) 新店位置

朋友帶我去尖沙咀一間新開的高質素海鮮火鍋酒家晚飯，沒想到位置原來在尖沙咀寶勒巷! 年輕時我在這附近返工，所以對這附近街道都比較熟悉及有親切感呢。試業全單68折優惠，好抵呀! 店內裝修非常整潔寬闊，座位舒服，店員服務亦非常殷勤!有很多火鍋醬料選擇刺身拼盤! 刺身全部都很肥美、鮮味!鱆紅魚刺身很大盤，擺盤很精美，一看便覺得是高級食材。薄薄一片，口感嫩滑而且非常新鮮。我們選了蕃茄魚湯海鮮鍋，湯底已經有蟹、蠔、蝦、蜆.... ....所以湯底非常鮮甜，最重要是有很多海鮮可以吃呢!黑毛豬腩片，薄薄一片，肉質嫩，肉味香。松露芝士墨魚丸很有驚喜，彈牙，而且內有芝士，邪惡得來不會太膩。放在松露芝士墨魚丸上面的蟹籽消失了 =P和牛丸，牛味濃，愛吃牛的朋友一定喜歡!令人很驚喜的豬八戒拼盆! 喜歡吃豬內臟的朋友也值得一試。有豬肺，豬腸、粉腸等內臟，很乾淨，可以安心吃。還有豬頸肉片呢!總括來說：漁一海鮮火鍋是一間非常高質素的店，環境、座位、服務都非常好，而且食材新鮮、美味，是追求食物質素的一間店。對於有要求、想坐得舒舒服服、吃高質食物的朋友來說，這間不會令你失望。