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2024-10-22
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好耐冇食浜燒啦，同朋友去咗漁獲浜燒，揀左佢哋嘅二人前套餐$988，真係超豐富，有專人幫我地燒，食物質素好好，食得好滿足。🥢刺身三點有三文魚，油甘魚同蝦。三文魚片厚實，肉質鮮嫩，油脂分佈得非常均勻，入口即化，鮮味十足。油甘魚滑溜得嚟帶有少少咬口，魚肉味道清甜。蝦鮮甜彈牙，正。🥢波士頓龍蝦浜燒肉質非常鮮甜，燒得啱啱好，唔會過熟。配埋濃郁嘅芝士，芝士嘅鹹香同龍蝦嘅鮮味好match，好滿足。🥢清酒貴妃蚌蚌肉鮮脆，加入清酒煮得好入味，帶有少少酒香，令蚌肉嘅鮮味更加突出。🥢蒜蓉牛油馬刀貝牛油同蒜蓉嘅香味滲透入貝肉，貝肉厚實鮮甜，食落去有陣陣牛油香，好惹味。🥢西京比目魚燒得好嫩滑，魚肉細膩，西京味噌嘅甜味為魚肉帶嚟唔同層次嘅味道，魚皮仲有少少脆，令人一啖接一啖。🥢發塔紙白蜆湯清甜得嚟有蜆嘅鮮味，湯底清而唔油，飲完好舒服。🥢海鮮雜炊有冬菇，甘荀，蜆肉等材料，清甜夠鮮，熱辣辣好暖胃。🍧甜品揀咗+$10 升級檸檬同蘋果雪葩，酸酸甜甜，好清新，為成餐飯畫上完美句號。
🥢刺身三點
有三文魚，油甘魚同蝦。三文魚片厚實，肉質鮮嫩，油脂分佈得非常均勻，入口即化，鮮味十足。油甘魚滑溜得嚟帶有少少咬口，魚肉味道清甜。蝦鮮甜彈牙，正。
🥢波士頓龍蝦浜燒
肉質非常鮮甜，燒得啱啱好，唔會過熟。配埋濃郁嘅芝士，芝士嘅鹹香同龍蝦嘅鮮味好match，好滿足。
🥢清酒貴妃蚌
蚌肉鮮脆，加入清酒煮得好入味，帶有少少酒香，令蚌肉嘅鮮味更加突出。
🥢蒜蓉牛油馬刀貝
牛油同蒜蓉嘅香味滲透入貝肉，貝肉厚實鮮甜，食落去有陣陣牛油香，好惹味。
🥢西京比目魚
燒得好嫩滑，魚肉細膩，西京味噌嘅甜味為魚肉帶嚟唔同層次嘅味道，魚皮仲有少少脆，令人一啖接一啖。
🥢發塔紙白蜆湯
清甜得嚟有蜆嘅鮮味，湯底清而唔油，飲完好舒服。
🥢海鮮雜炊
有冬菇，甘荀，蜆肉等材料，清甜夠鮮，熱辣辣好暖胃。
🍧甜品揀咗+$10 升級檸檬同蘋果雪葩，酸酸甜甜，好清新，為成餐飯畫上完美句號。
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