宮崎肉本舖 (已結業)

就嚟去日本旅行，但係都急不及待想食日式燒肉，中價燒肉就食得多，今次見到銅鑼灣呢間宮崎燒肉好勁咁喎，香港獨家宮崎A5 櫻花和牛。和牛來自宮崎縣既櫻花牧場，日本冠軍宮崎牛，仲要有証明書BMS No.12品質保證，係香港高級的燒肉放題窗邊私人座位，可以看到維多利亞公園，非常適合情侣~私隱度超高**今晚選擇咗最頂級嘅宮崎A5櫻花牛極上放題，價錢$998包括 10 種和牛不同部位。一盤有晒全部部位的牛肉(西冷、和尚頭、壽喜燒、前腿肉、肩里肌、肩口肉、牛肋肉、五花肉、內後腿肉和外後腿肉)。除了頭四款肉外，後六款肉可以無限追加。西冷和壽喜燒店員會代燒，不過如有其他需要，店員都很樂意幫助壽喜燒 ～ 肉質較薄身，沾蛋汁後更香更滑西冷 ～ 油脂平均分布，肉質細滑，入口即溶每個部位都是油花滿滿，入口即溶內後腿肉、外後腿肉及前腿肉 ～脂肪較少，肉質較有嚼口五花腩 ～ 有油脂很重，較油膩牛肋肉 ～ 肉味濃郁和尚頭 ～ 極稀少部位，口感似吞拿魚，有筋但肉質軟淋除了主要和牛外，還有多款單品可供追加品嘗，全部食材都是來自日本直送的，包括新瀉地雞、日本黑豚肉、日本直送海產、日本直送野菜、沙律、小食、飯、麵、甜品 及 飲