家賀屋刺身寿司專門店

Harvest House Sushi
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等級4
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2024-01-24 2398 瀏覽
家賀屋一直以來水準都維持得很好,壽司及刺身更是從沒讓人失望,因此來食晚飯近年變成我們慶祝的其中一個地方,今年的太太生日也決定來這裡慶祝😄✏️位置(8/10):灣仔道商廈,交通便利不難去✏️環境(9/10):和式裝修,低調中帶貴氣✏️服務(9/10):侍應有禮,會幫忙加茶,上菜頗快✏️食物(9/10):菜單有人思,味道保持水準🌟梅水晶(梅子鯊魚軟骨) - $45爽脆口感,鮮中帶梅子的微酸,開胃的前菜😆🌟長芋山葵漬 - $42長芋香滑口感爽,配合清新的自家製山葵味,味道出奇地夾又醒神☺️🌟炸三文魚皮 - $38炸得十分香脆,魚皮細細長長,魚味夠香,配搭美乃滋口味更佳😃🌟煙燻日本黑豚肉腸仔 - $38外脆內軟的黑豚肉腸仔,帶微微煙燻香,口感味道都不錯😜🌟彩虹壽司卷 - $138其實是餐廳的雜錦壽司盛盒,有赤身、真鯛、三文魚、帆立貝、赤貝及池魚,卷物上次食過覺得必需要encore,每件有不同的魚味及口感,同時亦包住蟹柳、牛油果及沙律菜,更添一份鮮味😍🌟特選刺身盛-時令鮮魚附中本鮪魚腩2切 - $278刺身盛每次也會拖用時令的高質水產,這次包括中拖羅、牡丹蝦、油甘魚、三文魚、池魚及立魚,一看就感受到新鮮,
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家賀屋一直以來水準都維持得很好,壽司刺身更是從沒讓人失望,因此來食晚飯近年變成我們慶祝的其中一個地方,今年的太太生日也決定來這裡慶祝😄
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✏️位置(8/10):灣仔道商廈,交通便利不難去
✏️環境(9/10):和式裝修,低調中帶貴氣
✏️服務(9/10):侍應有禮,會幫忙加茶,上菜頗快
✏️食物(9/10):菜單有人思,味道保持水準
梅水晶及長芋山葵漬
$45
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🌟梅水晶(梅子鯊魚軟骨) - $45
爽脆口感,鮮中帶梅子的微酸,開胃的前菜😆


🌟長芋山葵漬 - $42
長芋香滑口感爽,配合清新的自家製山葵味,味道出奇地夾又醒神☺️
炸三文魚皮
$38
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🌟炸三文魚皮 - $38
炸得十分香脆,魚皮細細長長,魚味夠香,配搭美乃滋口味更佳😃
煙燻日本黑豚肉腸仔
$38
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🌟煙燻日本黑豚肉腸仔 - $38
外脆內軟的黑豚肉腸仔,帶微微煙燻香,口感味道都不錯😜
彩虹壽司卷
$138
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🌟彩虹壽司卷 - $138
其實是餐廳的雜錦壽司盛盒,有赤身、真鯛、三文魚、帆立貝、赤貝及池魚,卷物上次食過覺得必需要encore,每件有不同的魚味及口感,同時亦包住蟹柳、牛油果及沙律菜,更添一份鮮味😍
特選刺身盛
$278
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🌟特選刺身盛-時令鮮魚附中本鮪魚腩2切 - $278
刺身盛每次也會拖用時令的高質水產,這次包括中拖羅、牡丹蝦、油甘魚、三文魚、池魚及立魚,一看就感受到新鮮,食下去也軟滑可口,且一點根都沒有,讓人相當滿足🥰
黃金舟及家賀壽司
$65
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🌟家賀壽司 - $48/件
絕對是每次必點,壽司面放有海膽、甜蝦及三文魚蓉三層口味各異,卻又講求鮮味的組合,豐富口感中帶點黏口,難怪能成為店家冠名推介😋


🌟黃金舟 - $65
腐皮卷上放入三文魚及芝士再火炙,因此帶有濃厚香味及融化芝士的口感,再在卷物放上三文魚籽增加口感,溫熱時食十分吸引,飽滿味美😊
亂切冷蕎麥麵
$65
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🌟亂切冷蕎麥麵 - $65
自行把冷蕎麥麵放進蕎麥汁中輕浸,再混合紫菜、鵪鶉蛋、香蔥、芝麻及芥末,味道口味即場昇華,食出傳統日本風味😙
荔枝梳打酒及北海道燒酎茶割
$100
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🌟荔枝梳打酒 - $100
荔枝香味突出,梳打酒爽中帶香滑😉


🌟北海道燒酎茶割(蘋果燒酎) - $58
蘋果味香,酒清而醇,容易不經意喝多🫡
千層雲呢拿蛋糕
$35
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🌟千層雲呢拿蛋糕 - $35
千層蛋糕口感豐富,味道不算甜,作為飯後甜點剛剛好😜
蘋果雪葩
$58
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🌟蘋果雪葩 - $58
蘋果味的雪葩,外觀吸引,味道清甜😎
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🏠家賀屋刺身寿司專門店
📬灣仔灣仔道83號1樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$579 (晚餐)
推介美食
梅水晶及長芋山葵漬
$ 45
炸三文魚皮
$ 38
煙燻日本黑豚肉腸仔
$ 38
彩虹壽司卷
$ 138
特選刺身盛
$ 278
黃金舟及家賀壽司
$ 65
亂切冷蕎麥麵
$ 65
荔枝梳打酒及北海道燒酎茶割
$ 100
千層雲呢拿蛋糕
$ 35
蘋果雪葩
$ 58