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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-03-22 54 瀏覽
壽司呢樣野每個星期都忍唔住食一次, 但我地就好少幫襯大型連鎖店, 呢間魚一我地食過好多次, 覺得新鮮又大份!而且佢地唔止有手握壽司, 仲有炸物, 丼飯同手卷等多款選擇👍🏾1/ 活赤貝壽司兩件頭既活赤貝, 一件為紫菜包住, 鮮而嫩滑2/ 中拖羅壽司唔係好厚但恰到好處, 油脂香十足, 必叫!3/ 左口魚裙邊壽司肉質同樣鮮嫩又滑, 食落帶點爽口4/ 火炙左口魚邊壽司火炙左既左口魚香味更什😂 因燒過令整件事更惹味😋5/ 黃金魷魚軍艦魷魚鮮嫩彈牙, 加上紫菜同蟹籽同樣多重口感, 味道豐富6/ 芝士蟹籽軍艦兩者味道口感都相得益彰👍🏾7/ 魚一極上丼飯超級足料既丼飯, 有齊海蝦, 帶子, 三文魚, 海膽, 三文魚子同油甘魚, 口感非常豐富, 最緊要係樣樣食材都好新鮮, 所以食落冇得輸😍8/ 蟹籽沙律整晚就用沙律黎當菜啦, 面加上蟹籽整個撈起黎食清新又爽!9/ 芝士玉子燒全晚唯一一個熱盤, 芝士藏於玉子內, 奶香味道好濃郁! 必叫之選之一😋10/ 劍魚腩刺生肉質細緻, 食落口感彈牙11/ 油甘魚腩刺生同樣肉質豐腴, 口感鮮嫩👍🏾
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壽司呢樣野每個星期都忍唔住食一次, 但我地就好少幫襯大型連鎖店, 呢間魚一我地食過好多次, 覺得新鮮又大份!而且佢地唔止有手握壽司, 仲有炸物, 丼飯同手卷等多款選擇👍🏾

1/ 活赤貝壽司
兩件頭既活赤貝, 一件為紫菜包住, 鮮而嫩滑

2/ 中拖羅壽司
唔係好厚但恰到好處, 油脂香十足, 必叫!

3/ 左口魚裙邊壽司
肉質同樣鮮嫩又滑, 食落帶點爽口

4/ 火炙左口魚邊壽司
火炙左既左口魚香味更什😂 因燒過令整件事更惹味😋

5/ 黃金魷魚軍艦
魷魚鮮嫩彈牙, 加上紫菜同蟹籽同樣多重口感, 味道豐富

6/ 芝士蟹籽軍艦
兩者味道口感都相得益彰👍🏾

7/ 魚一極上丼飯
超級足料既丼飯, 有齊海蝦, 帶子, 三文魚, 海膽, 三文魚子同油甘魚, 口感非常豐富, 最緊要係樣樣食材都好新鮮, 所以食落冇得輸😍

8/ 蟹籽沙律
整晚就用沙律黎當菜啦, 面加上蟹籽整個撈起黎食清新又爽!

9/ 芝士玉子燒
全晚唯一一個熱盤, 芝士藏於玉子內, 奶香味道好濃郁! 必叫之選之一😋

10/ 劍魚腩刺生
肉質細緻, 食落口感彈牙

11/ 油甘魚腩刺生
同樣肉質豐腴, 口感鮮嫩👍🏾
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食