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2023-03-07
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［九龍城］禮 Sake Bar Present.九龍城平時都係來食泰國菜多今次唔食泰國菜揾間日式居酒屋食吓.前菜食剩指數:0/100前菜係冷盤用少少酸既汁醃既牛舌粒同青瓜酸酸地幾開胃牛舌粒都有口感同幾入味.元氣蒜頭漬食剩指數:0/100蒜頭漬醃完去左辣得返蒜頭既香同爽.火灸明太子食剩指數:0/100簡單直接食明太子既咸鮮味當中帶一點點辣好合適配酒.秘制半熟堅魚他他食剩指數:0/100半熟嘅鰹魚質感幾好又唔會腥洋蔥又唔辣口整個他他好清爽.兵庫縣室津生蠔食剩指數:10/100生蠔飽滿新鮮加醋/檸檬會更香~.沖縄炸雞食剩指數:0/100炸雞連骨唔好一下大力咬~炸得好脆唔油膩肉味保持加沙律醬/檸檬都好夾.芝士玉子燒食剩指數:0/100玉子燒好鬆軟係高湯整中間芝士半溶狀態少少拉絲幾正.到串燒部分!.京蔥雞肉串食剩指數:0/100經典組合京蔥爽甜燒得幾香.青森青提豚肉卷食剩指數:0/100組合幾清新提子皮無渣水果甜加豚肉都ok.鹿兒島一口牛食剩指數:5/100一口牛充滿醬汁牛肉有肉味又幾腍.有馬山椒素肉丸串食剩指數:0/100其實唔講唔知係素~個質感好似肉山椒香氣都幾出
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九龍城平時都係來食泰國菜多
今次唔食泰國菜
揾間日式居酒屋食吓
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前菜
食剩指數:0/100
前菜係冷盤
用少少酸既汁醃既牛舌粒同青瓜
酸酸地幾開胃
牛舌粒都有口感同幾入味
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元氣蒜頭漬
食剩指數:0/100
蒜頭漬醃完去左辣
得返蒜頭既香同爽
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火灸明太子
食剩指數:0/100
簡單直接食明太子既咸鮮味
當中帶一點點辣
好合適配酒
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秘制半熟堅魚他他
食剩指數:0/100
半熟嘅鰹魚質感幾好
又唔會腥
洋蔥又唔辣口
整個他他好清爽
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兵庫縣室津生蠔
食剩指數:10/100
生蠔飽滿新鮮
加醋/檸檬會更香~
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沖縄炸雞
食剩指數:0/100
炸雞連骨唔好一下大力咬~
炸得好脆唔油膩
肉味保持
加沙律醬/檸檬都好夾
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芝士玉子燒
食剩指數:0/100
玉子燒好鬆軟
係高湯整
中間芝士半溶狀態
少少拉絲幾正
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到串燒部分!
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京蔥雞肉串
食剩指數:0/100
經典組合
京蔥爽甜
燒得幾香
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青森青提豚肉卷
食剩指數:0/100
組合幾清新
提子皮無渣
水果甜加豚肉都ok
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鹿兒島一口牛
食剩指數:5/100
一口牛充滿醬汁
牛肉有肉味又幾腍
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有馬山椒素肉丸串
食剩指數:0/100
其實唔講唔知係素~
個質感好似肉
山椒香氣都幾出
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