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2018-12-15
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高街雖然位置有點不太方便但隱藏不少高質小店是日到訪的 便是其中一家TM’s by The Den小店應該是改了名 但在openrice還沒改過來lunch設有lunch set 也可以單點筆者其實對比main 更愛appetizer 😂常常在fine diner吃前菜已吃飽Tuna Tataki 酪梨配上鮪魚跟自製的芒果sauce芒果sauce 筆者與友人都不太喜歡味道有點像中式薑蓉Chicken Anticucho這個大推雞腿肉很juicy 肉質嫩滑 配上香草醬 絕對是必點友人點的lamb leg試了一點點 有點鹹友人卻覺得剛剛好 可能比較需合重口味的朋友但羊肉煮的很軟腍叉子一推就輕易把骨肉分離這是筆者的roasted beef煮得剛剛好 牛肉中間還是粉紅的牛肉重牛味 多汁份量蠻多的三大片 也算是厚切整頓飯吃下來 超級飽的
但隱藏不少高質小店
是日到訪的 便是其中一家
TM’s by The Den
小店應該是改了名 但在openrice還沒改過來
lunch設有lunch set 也可以單點
筆者其實對比main 更愛appetizer 😂
常常在fine diner吃前菜已吃飽
Tuna Tataki 酪梨配上鮪魚跟自製的芒果sauce
芒果sauce 筆者與友人都不太喜歡
味道有點像中式薑蓉
Chicken Anticucho
這個大推
雞腿肉很juicy 肉質嫩滑
配上香草醬
絕對是必點
友人點的lamb leg
試了一點點 有點鹹
友人卻覺得剛剛好 可能比較需合重口味的朋友
但羊肉煮的很軟腍
叉子一推就輕易把骨肉分離
這是筆者的roasted beef
煮得剛剛好 牛肉中間還是粉紅的
牛肉重牛味 多汁
份量蠻多的
三大片 也算是厚切
整頓飯吃下來 超級飽的
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