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2023-12-27
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灣仔多選擇 菜品夠多樣化的潮州菜館～ 滷水鵝片($168) 滷水基本上係打冷必點 啖啖肉無骨好方便 鵝香同油脂感冇想像中重 例牌份量唔算少 雖然底下有一層滷豆腐同花生 但好入味好正！前菜豬腳凍 ($108) 有點兒失望 食落胡椒味道調味過重 質地都一般般⋯ 反而潮式海鮮粥超級大碗 好足料 鮮味十足 呢個值得一試～ 另外必點的汕頭煎蠔烙 ($108) 唔係炸得好脆好油膩個款 比較軟身口感綿密 蠔仔夠大粒。小食韭菜粿就煎炸得夠酥脆 外皮好軟糯 韭菜餡好夠鹹香 超級惹味！最後整多一碗清心丸綠豆爽 甜品夠晒暖笠笠 唔算好甜㗎。
灣仔多選擇 菜品夠多樣化的潮州菜館～ 滷水鵝片($168) 滷水基本上係打冷必點 啖啖肉無骨好方便 鵝香同油脂感冇想像中重 例牌份量唔算少 雖然底下有一層滷豆腐同花生 但好入味好正！
前菜豬腳凍 ($108) 有點兒失望 食落胡椒味道調味過重 質地都一般般⋯ 反而潮式海鮮粥超級大碗 好足料 鮮味十足 呢個值得一試～
另外必點的汕頭煎蠔烙 ($108) 唔係炸得好脆好油膩個款 比較軟身口感綿密 蠔仔夠大粒。小食韭菜粿就煎炸得夠酥脆 外皮好軟糯 韭菜餡好夠鹹香 超級惹味！最後整多一碗清心丸綠豆爽 甜品夠晒暖笠笠 唔算好甜㗎。
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