影片
更多
2021-02-07
2403 瀏覽
高質壽喜燒，滿足到笑🥰——第一次係香港食高質嘅Sukiyaki，因為想試嗮A3/4/5，所以叫咗2個A3同A4 Set，再追加A5🤣追加嘅牛嘅分量係同Set入面嘅一樣，冇記錯嘅話係150g😆.A3黑毛和牛(赤身肉)壽喜燒Set ($429)A4黑毛和壽喜燒Set ($519)(追加) A5特產黑毛和牛 ($249).首先Set跟嘅前菜已經值得一讚。和牛他他細膩滑溜，牛肉鮮嫩可口，夠嗮開胃😛.Sukiyaki方面，佢個汁唔錯，甜而不膩。食牛肉嗰陣，除咗就咁原味食個汁，或者沾蛋汁食，佢仲有三種唔同嘅調味粉可以落。個人覺得柚子嗰隻幾特別，可以一試。但最鍾意都係就咁沾蛋汁👍🏻.重點，和牛！A5睇落個色澤同油花已經好唔同，相信唔洗我講就咁睇相都睇得出邊碟係A5🤣油脂比較多，食起上黎明顯比較膩，但就真係有種入口即融嘅感覺😍唔洗點樣咀嚼咁啲油脂嘅香味已經充滿口腔。覺得A4最啱我食，有多返啲肉，但脂肪仍然好足夠，我係比較鍾意肉同脂肪比例同分佈平均啲👍🏻A3就牛味濃郁啲，最有咬口。.服務方面，全部嘢都係店員代勞，佢會問你想要嘅生熟程度，同埋suggest你食嘅方法。一開波佢會就咁煎，落少少壽喜燒汁，可以
——
第一次係香港食高質嘅Sukiyaki，因為想試嗮A3/4/5，所以叫咗2個A3同A4 Set，再追加A5🤣追加嘅牛嘅分量係同Set入面嘅一樣，冇記錯嘅話係150g😆
.
A3黑毛和牛(赤身肉)壽喜燒Set ($429)
A4黑毛和壽喜燒Set ($519)
(追加) A5特產黑毛和牛 ($249)
.
首先Set跟嘅前菜已經值得一讚。和牛他他細膩滑溜，牛肉鮮嫩可口，夠嗮開胃😛
.
Sukiyaki方面，佢個汁唔錯，甜而不膩。食牛肉嗰陣，除咗就咁原味食個汁，或者沾蛋汁食，佢仲有三種唔同嘅調味粉可以落。個人覺得柚子嗰隻幾特別，可以一試。但最鍾意都係就咁沾蛋汁👍🏻
.
重點，和牛！A5睇落個色澤同油花已經好唔同，相信唔洗我講就咁睇相都睇得出邊碟係A5🤣油脂比較多，食起上黎明顯比較膩，但就真係有種入口即融嘅感覺😍唔洗點樣咀嚼咁啲油脂嘅香味已經充滿口腔。覺得A4最啱我食，有多返啲肉，但脂肪仍然好足夠，我係比較鍾意肉同脂肪比例同分佈平均啲👍🏻A3就牛味濃郁啲，最有咬口。
.
服務方面，全部嘢都係店員代勞，佢會問你想要嘅生熟程度，同埋suggest你食嘅方法。一開波佢會就咁煎，落少少壽喜燒汁，可以按返個人口味選擇點蛋汁/調味。到最後三塊和牛，店員首先加壽喜燒汁同加水煮啲配菜，然後係上面舖三塊和牛，所以煮嘅同煎嘅都會食到☺️
.
我覺得成個用餐經驗，除咗食材，第二重要嘅就係個店員😂希望你地會遇到個好嘅店員，專業，整得好食又有禮貌嘅店員！
——
📍SUKIYAKIYA
灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1鋪
.
張貼
