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2023-09-29 27 瀏覽
「KATANA by SAKEH」位於中環,係一間非常之出名又高質嘅日本居酒屋🏮🩷免治雞肉軟骨棒、免治牛肉棒免治雞肉棒同牛肉棒到附上蛋黃可以點蛋汁,兩款都有好香嘅雞肉同牛肉味道,雞肉就稍為清淡,啲牛肉就會濃味少少,兩款我都咁鍾意食。🩷燒澳洲龍蝦串+焼鳥組合串燒燒得好均勻,賣相相當吸引,控制時間方面都拿捏得非常之好,龍蝦串好厚肉,另外焼鳥組合仲會有雞蠔肉,雞上脾肉,柚子汁燒雞上脾肉,雞肉非常滑嫩,啖啖肉嘅口感實在太滿足啦。🩷鰻魚脆脆非常香脆嘅鰻魚。🩷金磚豆腐外脆內軟有金黃色嘅豆腐。🩷柚子虎皮漬作為前菜一流,又煙靭嘅小食。🩷柑醋蕃茄酸酸甜甜嘅蕃茄係開胃之選。
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「KATANA by SAKEH」位於中環,係一間非常之出名又高質嘅日本居酒屋🏮
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🩷免治雞肉軟骨棒、免治牛肉棒
免治雞肉棒同牛肉棒到附上蛋黃可以點蛋汁,兩款都有好香嘅雞肉同牛肉味道,雞肉就稍為清淡,啲牛肉就會濃味少少,兩款我都咁鍾意食。
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🩷燒澳洲龍蝦串+焼鳥組合
串燒燒得好均勻,賣相相當吸引,控制時間方面都拿捏得非常之好,龍蝦串好厚肉,另外焼鳥組合仲會有雞蠔肉,雞上脾肉,柚子汁燒雞上脾肉,雞肉非常滑嫩,啖啖肉嘅口感實在太滿足啦。
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🩷鰻魚脆脆
非常香脆嘅鰻魚。
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🩷金磚豆腐
外脆內軟有金黃色嘅豆腐。
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🩷柚子虎皮漬
作為前菜一流,又煙靭嘅小食。
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🩷柑醋蕃茄
酸酸甜甜嘅蕃茄係開胃之選。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食