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2022-12-04
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天氣涼咗又約齊好友去食日式燒肉🌟🥩朋友帶路來到金馬倫道這間人氣「驚安燒肉商店」，品嚐正宗日本和牛燒肉。生啤$48買一送一，絕對抵飲😋🍺芒果乳酸$34估唔到有鮮芒果嘅味道，唔會太甜，配乳酸可以平衡返燒肉嘅油膩感。😋一圈入魂$1288共有10款圍著圓圈擺放的和牛分別來自不同部位，極度壯觀！對於和牛燒肉控真係期待萬分~流晒口水🤤店員介紹由「牛舌芯」開始順時針吃，可以參考返和牛不同部位的名稱🌟每款均是高質貨色，雖然油花同樣豐富，依然食得出唔同部位肉質鬆軟程度，肉味和肉汁澎湃嘅分別。「特選牛舌芯」厚切入口爽彈。「和牛三角腩」油脂豐富，入口鬆軟。「沙巴當」有點似牛柳，肉質軟滑。「牛五花」油香十足。「封門柳」肉味夠濃，「一口和牛」經過調味，有嚼勁但唔韌。極黑和牛肉味甘甜。😋「蝴蝶切牛頸脊」雪花紋理清晰，充滿油脂香氣。「壺漬牛肋肉」醃得入味，店員仲會幫忙剪細塊開耐心地燒🔥肉味濃郁果然要放到最後才品嚐。另點了「味噌黑豚豬腩片」，調味會偏甜，不過配襯黑豚豬腩片依然美味。😋🌟食燒肉配紫菜飯非常夾。紫菜牛肉汁飯，紫菜月見飯估唔到咁大碗，四人share啱啱好👍🏻紫菜鹹鹹地，白飯底仲有牛肉汁，另一碗有日本蛋撈勻超
天氣涼咗又約齊好友去食日式燒肉🌟🥩朋友帶路來到金馬倫道這間人氣「驚安燒肉商店」，品嚐正宗日本和牛燒肉。
生啤$48買一送一，絕對抵飲😋🍺
芒果乳酸
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估唔到有鮮芒果嘅味道，唔會太甜，配乳酸可以平衡返燒肉嘅油膩感。😋
一圈入魂
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一圈入魂$1288共有10款圍著圓圈擺放的和牛分別來自不同部位，極度壯觀！對於和牛燒肉控真係期待萬分~流晒口水🤤
店員介紹由「牛舌芯」開始順時針吃，可以參考返和牛不同部位的名稱🌟
一口和牛
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蝴蝶切牛頸脊
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壺漬牛肋肉
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每款均是高質貨色，雖然油花同樣豐富，依然食得出唔同部位肉質鬆軟程度，肉味和肉汁澎湃嘅分別。「特選牛舌芯」厚切入口爽彈。「和牛三角腩」油脂豐富，入口鬆軟。「沙巴當」有點似牛柳，肉質軟滑。「牛五花」油香十足。「封門柳」肉味夠濃，「一口和牛」經過調味，有嚼勁但唔韌。極黑和牛肉味甘甜。😋「蝴蝶切牛頸脊」雪花紋理清晰，充滿油脂香氣。「壺漬牛肋肉」醃得入味，店員仲會幫忙剪細塊開耐心地燒🔥肉味濃郁果然要放到最後才品嚐。
味噌黑豚豬腩片
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紫菜月見飯
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食燒肉配紫菜飯非常夾。紫菜牛肉汁飯，紫菜月見飯
估唔到咁大碗，四人share啱啱好👍🏻紫菜鹹鹹地，白飯底仲有牛肉汁，另一碗有日本蛋撈勻超美味！🌟👍🏻
牛油果沙律
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最後食返個沙律平衡返心理和腸胃😋，牛油果健康美味。
每款肉類都非常高質，其他單點項目如飲品、小食、主食價錢合理，圓枱有私隱度亦相當闊落，空間感十足，啱晒三五知己密密傾。店員細心有禮，難怪平日晚市都相當受歡迎❣️😋
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