哥哥添飯•妹妹泡茶

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「哥哥添飯。妹妹泡茶」係觀塘區數一數二高質台灣菜，近年終於衝出觀塘區，進駐新界開咗兩間新分店，火炭分店主打外賣菜，而大埔店就位於大埔墟大明里，距離港鐵店5-10分鐘路程☺️特級牛三寶麵食台灣菜又點少得牛肉麵，哩度嘅牛肉麵仲可以搭配唔同部位嘅牛肉，貪心嘅我地又點會錯過超豐富嘅牛三寶麵啦😆先講湯頭，深楬色嘅牛骨濃湯牛肉味厚醇，食得出係精心炮製，真才實料，至於主角牛三寶就有牛腱肉、牛筋、牛舌，有別於典型嘅牛肉麵，第一次見會加入牛舌，而且仲有額外驚喜，牛舌超厚身而且煮得非常軟冧👍🏻，牛筋大大件有好豐富嘅骨膠原，加上秘製酸菜又開胃仲可以平衡油膩感👍🏻👍🏻一人份蜜糖芥末蛋黃醬炸雞🍗配魯肉丼碗台式餐廳除咗鹽酥雞外仲有唔少味道嘅炸雞🍗，不同口味不同價錢，仲有5款主食可以揀，我地揀咗蜜糖芥末蛋黃醬口味，炸雞皮脆肉嫩，，魯肉丼係最典型嘅半肥瘦魯肉醬，古早製法最基本反而高難度，鹹香仲但少少甜度，美味非常送飯一流🤩🤩芝士肉鬆蛋餅極富台灣地道風味，蛋餅皮煙煙韌韌有涼淡蛋香味，芝士同肉鬆用料大方，每一件都係爆餡嘅，蛋餅上加上台式辣椒醬同蛋黃醬，鹹甜度適中😋😋鹽燒牛舌 - 一客兩件，牛舌爽口厚肉，只需用簡單鹽燒🧂已經