哥哥添飯•妹妹泡茶

營業中

休息中

員工坐喺到大聲吹水講粗口，成間餐廳好L嘈，廚師講粗口座出面都聽到，又鬧交又玩，感覺好差。食物質素都可以，不過豬手D毛都冇乜處理，豬手一半皮食唔到，浪費左。D員工一盤散沙，好似冇人管理咁。

J12 麻油薑母鴨 併 白飯（$62）大約有六件鴨，薑味微辣，麻油味唔出，醬汁咸咸甜甜，味道是可以的。鴨件入味，但肉質好嚡，完全唔嫩滑。白飯可以免費加大。tm12 燒仙草奶茶鐵觀音（+$18）半糖微冰，鐵觀音味幾濃，但整體味道普通。仙草份量適中。J5 養生花雕醉雞濃湯麵（$62）好濃嘅花雕味，而且味道不錯，但可惜雞肉同樣都唔嫩滑，連雞翼、雞槌啲肉都係嚡的。半隻糖心蛋算係最好味。湯麵湯底好清，只有咸味。麵條普通，似759貨色。tm3 黑芝麻泡沫奶茶（+$14）微糖微冰，黑芝麻好似好多，但味道唔出，整體味道又係普通。如果一定要搵亮點，唯有揀醬汁，其他都無咩特別。唔試唔可惜。PS：自己 scan QR code 落單。沒有加一服務費。

工作日晚餐去覓食，店鋪好新淨，店員都幾nice，人多要搭檯。兩個人一共消費141，試到好多款小食，而且好飽肚😝花雕醉雞湯麵，花雕味好濃！湯麵有d藥材味，食起身好正。一開始睇上去覺得碗麵好細，不過食到一半都覺得幾飽肚。跟餐搭配佐杯凍烏龍奶茶，只➕3蚊，冇霖到味道幾好，唔會太甜而且茶味幾好。芝士蛋餅。一口爆芝士，因為食完麵再試，所以比較膩，但整體搭配好味，醬料搭配幾好！地瓜條好味！！！ 好推薦點，話梅粉便酸，不過加係一起就幾好味。九層塔鹽酥雞，味道ok的，但炸雞冇肉汁，仲係甜圓坊的炸雞好味好多。

🌟 平时总往香港跑一周最少要去三次嘿嘿也算是半个香港本地人咯～～最近发现还是有很多好吃的！你永遠可以相信香港的台灣菜～每个月都跟朋友必去的香港超人氣台灣菜～香港最正宗的台灣菜在這裡!🌟远远的就被小清新的店面所吸引不是饭点店里都已经很多人在吃了～本地人都喜欢来这家店名字超可爱的叫“哥哥添饭 妹妹泡茶”一个套餐六七十元，有吃有饮料太划算了吧价格很平民化～性价比也高分量也是足足的！味道更是很正宗～✅招牌牛腱肉牛筋面看店里基本人手一碗～人气必点！牛肉汤汁浓郁～三块大牛腱肉很厚很大块肉质好扎实两块大牛筋很软熟很是入味～一口下去满满胶原蛋白！而且配料也太丰富了吧～有虫草花、酸菜、流心蛋非常的有营养了！！✅招牌卤肉饭喜欢吃甜口的千万不要错过这个卤肉饭咯肉末超多甜甜的酱汁完全就是台湾风味一口下去一秒回到台湾的感觉！分量真的很多🌟跟朋友还点了很多的小吃都不踩雷比很多专门做小吃的店还要正宗！饮料也是夏天必备～来香港的朋友我不许你还不知道这个宝藏台湾菜！🌈店铺：哥哥添饭 •妹妺泡茶📍地址：大埔大明里6号宝丰楼地铺

有朋友曾經推介過呢度俾我，話嘢食好抵，特別是下午茶時段。嗰日我去開大埔，就早啲出門口去呢度食午餐，1點去到坐滿人，要搭枱呀😥🍗🍜 養生花雕醉雞濃湯麵 (HK$59)．先食件雞件，滿滿花雕酒香，是雞髀肉，好入味，味道甜甜地嘅，口感軟身、嫩滑，好正呀！．接住就係飲湯，好濃郁嘅牛肉湯底，麵條煮得軟硬適中帶有咬口，相當會掛湯，令我每一口都牛味滿溢．最後就係食滷蛋，溏心的蛋黃，呈現啫喱狀，蛋白有些少滷汁味，好味呀😋☕️ 熱台式烏龍奶茶．口感奶滑，有茶味，但奶味比較重啲

超級差評！首先,本人第一次去吃.跟住朋友想叫個豬手飯.跟住落左單,我們等左差唔多30分鐘以上,跟住發現個豬手飯點解我個飯來左都未到,就催一催.跟住個女店員好大聲話「豬手飯一直都係需要這麼久時間的」.咩嘢叫一直都需要這麼久時間的？？！跟住我們話催一催,個另一個店員都話,豬手一直都需要時間好久的.問題係,我們係掃QR Code落單既,他話個Menu就有寫個豬手飯係需要時間很長的.跟住個飯話再需要一分鐘,但係..幾分鐘過左去.都未到.想講這樣是欺騙消費者？如果是知道需要這麼長的時間,就不叫了.我們肚子也很餓.這樣讓客人挨餓還這樣態度.問題是另一個男店員上餐的時候,還把餐點放在奇怪的位置（兩個餐盤中間）&個QR Code上面.？？？我覺得店家好需要反省.Super bad review! First of all, it was my first time to eat there. My friend and I wanted to order pork knuckle rice. We placed the order and we waited for more than 30 minu

永远可以相信香港的台湾菜这家是本地人带我来吃的，来这里吃基本都是本地人朋友说这家他经常来性价比蛮高的，而且上菜也挺快的-被这个小清新的店面吸引了名字也好得意呀！一个套餐六七十蚊，有吃有喝还是可以的他们家的牛腱子肉很好吃，可以试试，很大一块！！

心心念念好久了香港的美食啦被大埔墟的朋友种草了台湾菜！真的超正！性价比也很高来了一次就让人念念不忘的店不多但这家就能让人排进列•✔️麻辣牛腱肉牛筋面麻麻辣辣的牛筋面吃起来很入味，Q弹的口感吃完难以忘怀，牛腱肉肉质感人，口感软烂入味好好吃✔️炸猪扒超大一份的台式炸猪扒真绝了！外酥里嫩的口感我超爱，带点盐香超好吃✔️大肠包小肠外边的糯米肠包裹着台式香肠，上面还加了香菜和肉末酱，正宗台式风味吃起来真绝了•🏠哥哥添饭 妹妹泡茶📍香港，大埔墟大光里44號, Po Fung Building, 號 地下A2鋪

来香港逛街逛吃，今天来这家特色台湾菜餐厅。看到很多附近街坊光顾，我也馋了。招牌芝士吉列汉堡卤肉饭，这一上来就份量十足，两块汉堡叠起来小山一样，“山顶”有个鲜美的流心蛋，外酥脆内松软多汁的汉堡，还有好物藏底下，香香的卤肉，带卤肉汁一起把米饭捞匀一起吃😜 。满足。招牌牛腱肉牛筋面，面筋道，汤底浓郁鲜香，一口厚厚的牛腱肉非常入味，还有我喜欢的牛筋软糯弹弹的，配上溏心蛋和虫草花。料足又美味。这一口入魂的牛筋面，我下次还要吃。椒盐鸡腿扒/黑松露滑蛋/酥炸餐包，皮焦脆香口，肉嫩口入味的鸡腿扒，一口肉，再来一口滑蛋，黑松露增香，滑蛋嫩爽；日常的餐包酥炸后，特别香口，沾上炼乳，完美。菠菜芝士薯饼，脆脆香香，还很健康。宇治抹茶豆花红豆，很甜蜜很有初恋感；甘香西柚百香果气泡茶，这个一口我就爱上，清新酸爽，还有QQ的果肉。位置，很好找，大埔墟站出站，往A2A3口方向走，顺着绿化走廊通道走过去就对了，导航定位走大光里街或大明里都可以，走经过大光里还可以路过当地街市和一个公园，都是本地人多的街区，很有人间烟火气的一条街。

本地人推荐的台湾菜，香港三家店他们家的芋圆是我吃过品质非常好的又大又有香香的芋头味，大家一定要来试试QQ弹弹也太劲道了吧！ 还有特别清甜的味道巨巨巨解腻的甜品！麻辣牛肉面它是人气爆款 可以感受到牛肉块很大还有浓浓的汤汁 面条粗细刚刚好全部浸入汤汁中 每一口都好入味它是麻麻辣辣又不刺激的香味喝汤都不会觉得腻 反而感觉它超养生！面条劲道顺滑，有口感~绝对是面食主义者的梦中情面卤肉饭卤肉，好细腻的口感肥瘦相间，搭配米饭，香迷糊一碗饭直觉干完

哥哥添飯•妹妹泡茶一直在我收藏之列，想不到早前在我所住的區域開了分店，可以一試！店內裝潢光亮簡潔，座位舒適，不會太狹迫。餐牌的菜式選擇多樣化，單是魯肉飯都有10款配搭！大埔店期間限定的腿茸菜胆雲吞雞湯麵，擺盤賣相一般，用料卻很豐富，而且很好吃！菜肉雲吞大隻飽滿，菜肉比例恰好，味道鮮美。雖然雞件不是件件啖啖肉，但肉質嫩滑。湯底是經長時間熬製而成的奶白色雞湯，加上金華火腿的鹹香，湯底濃厚又滋味 ！麵條爽滑掛湯～～招牌牛腱肉牛筋麵，牛腱肉及牛筋都大大件！牛腱肉軟嫩入味，牛筋煮得夠軟稔，加上濃郁而不鹹的湯底，好味！加配台式特飲，蜜瓜愛玉爆冰 ($28)及重炭焙桂香烏龍奶茶 ($16)。蜜瓜愛玉爆冰的蜜瓜味香甜得自然，不全是糖漿的死甜味，不錯啊！奶茶帶明顯炭焙味，卻又不會掩蓋桂花的清香，烏龍茶底亦很香醇。主食及飲品教我和伴侶滿足，所以外賣甜品回家吃～～清一式芋芋西米露，是椰汁西米露底，配手工芋圓及手工芋泥。三色芋圓大大粒，夠香又夠煙韌，芋泥綿滑又不會太甜，用料充足，十分飽肚！

今日經大埔去大尾篤玩係大埔食左野先，見到呢間店名咁得意😎比佢吸引左叫咗養生花雕醉雞拼白飯，醉雞酒味唔太濃易入口，出奇地係甜甜地，一般都會覺得酒味會帶苦，所以有d驚喜，個雞都好滑，連埋小小湯一齊食好juice好嫩滑，配埋白飯好滿足另一個係王牌椒鹽雞腿排滷肉飯，一上枱就見到份量好夠，仲要多配菜，比我想像中豐富，特別加份係幾片黃色醃蘿蔔，因為滷肉飯都幾油，食到有d膩食返塊葉蘿蔔可以解膩，而滷肉飯本身算瘦肉比較多，已經煮到好碎，撈埋啖飯食有種入口即化開既感覺，味道都好好，而個雞腿排外皮好脆但唔油膩，淡淡既胡椒鹽味道，整體黎講都好味😋跟餐叫嘅珍珠奶茶，奶味茶味都偏淡，但珍珠煙靭好味而令一杯叫咗港式凍檸茶，中規中矩冇乜特別，係正宗既檸茶味

没想到大埔居民区藏着这么一家宝藏台湾餐厅！🍜这里有几款绝对不能错过的推荐菜：——1⃣️大头虾油干贝鲜虾干拌面！颜值很高的干拌面🍜面条劲道，虾油干贝鲜虾的鲜香味让人回味无穷！.2⃣️牛腱肉牛筋面！牛腱肉煮得刚刚好，入口鲜嫩多汁，而且超大块！肉香嚼劲十足！.3⃣️蜜瓜爱玉冰茶！清爽的蜜瓜与爱玉的搭配，解暑又开胃！.4⃣️紫薯地瓜球！外酥里嫩，一口咬下，甜蜜满满！.这家店很温馨，像妈妈亲手做的一样温暖。吃完后整个人都被这份满足感包围，真的是让人回味无穷啊！😍🥢哥哥添饭•妹妹泡茶 (大埔)大埔大明里6号宝丰楼地舖一试！

一直食開觀塘分店、無論食物定服務都好滿意見大埔都開咗諗住試下，點知就中伏下午茶時間去到一入到舖頭所有店員（特別係門口收銀）都係黑面、態度又差、匆匆忙忙當下已經覺得同觀塘好唔同叫左個下午茶餐、好快上枱飲品係正常水準無咩問題最伏係食物份量少都已經少但竟然係唔新鮮嘅臭肉第一次食到臭嘅鹽酥雞，壞咗嘅肉翻炸再翻炸都隱藏唔到陣唔新鮮嘅臭味，仲搞到又乾又硬好想嘔最後埋單個收錢都仲係黑口黑面貼錢買難受當買個教訓永不再幫襯

香港本地友友带我来的台湾菜吃过之后直接爱上 卤肉饭尊嘟好香好想为TA再去一次香港😭-🍛盐烧厚牛舌卤肉饭满满当当一碗饭 表面铺满牛舌和卤肉对牛舌的印象都是硬硬的没想到他家能做到入口即化 软绵嫩香卤肉拌着饭吃好开胃🐔原粒胡椒猪肚鸡汤点的例牌好大份 够两个人吃了切块猪肚肥而不腻 加入胡椒不会有腥味吸饱精华的猪肚鸡汤给我炫两碗🍗黄金单骨鸡翅咸蛋黄包裹着鸡翅来炸咬下去会biu汁 咸香咸香的