哥哥添飯•妹妹泡茶

哥哥添飯•妹妹泡茶

GOR & MUI
哥哥添飯•妹妹泡茶
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陳真
大埔的《哥哥添飯》、台灣的《妹妹泡茶》
陳真
等級4
2025-09-07
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我們一家人,每一次來大埔,都會去街市尋食。但,間唔中,都想轉轉新口味既。而就在我們熟識的大明里,新開了一間叫《哥哥添飯、妹妹泡茶》的台式餐廳。當然,我們看到這兒有提供素食才會決定來的。餐廳有香港式既茶餐廳感覺,食品,尤其是飲品卻是台式的。所以,我就有大埔的《哥哥添飯》、台灣的《妹妹泡茶》這一個標題了。太太點的美食是帶點泰感覺的青咖喱素菜煎蛋飯。咖喱,辣度是可以孺意的,不多間就會給你正常辣,也即是很辣。然而,最令人開心的並不是咖喱,而是大大隻,脆邊兼香味十足的太陽蛋,而且,那蛋黃絕對是溏心的啊。我就點了一碗台式魯肉飯,鹽燒厚牛舌拼魯肉飯。鹽燒厚牛舌絕對是一個又香又爽脆的美妙食品。而且,這樣烤到香,直接令味道更完美。此外,魯肉,溏心蛋同酸蘿蔔就直接令到碗內的白飯,變成惹味可口的食品。改日,辦完些小事情,便帶同阿女於下午茶時段再拜訪此店了。太太吃的東西一樣,而我就黠了一個午餐肉蕃茄濃湯新竹米粉的下午茶餐,同阿女分享。蕃茄濃湯底,的確是非常濃,而新竹米粉就煮到爽口,口感一流。再加上兩大片的餐肉,一碗夠晒飽。跟餐有腸仔炒蛋及多宜,而台灣腸就是跟米粉的 (因為是雙併麵食)。台灣腸,味道香甜,同廚司腸相比之下,味道的確是好N陪。炒蛋夠滑,也是令大人小朋友都美滿的。飲品,身為哥哥的我就要了一杯港式熱奶茶。茶的味道是香港式的,奶的味道,也是香港式的。所以整杯奶茶好合胃口,好啱香港人口味。太太要的珍珠奶茶,就是介乎港式同台式之間。奶,不是用奶粉,而是用上了鮮奶,直接令到味道更坐。而珍珠夠大粒,也夠彈彈的。不錯。雖說不上是高水準,但各樣食物都好好味道啊。有好食的出品,有令太太滿意的素食餐,好自然會多來。執筆前,我們也來過兩、三次了。查看更多
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JanetFung
大份嘅台式早餐
JanetFung
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2025-02-22
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呢間舖頭開咗好耐,一路都冇入去試過,有日同男朋友朝早入去試吓佢哋早餐,我哋叫咗個肉燥米粉,芝士蛋餅,佢嘅蛋餅真係同台灣做嘅好似,好大份,其實食咗個蛋餅已經好飽,之後佢碗肉燥米粉都有好多肉燥又有菜,仲有一杯凍台式烏龍奶茶,杯奶茶勁大杯,食完成個早餐可以唔使食午餐👍🏻查看更多
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芝士肉鬆蛋餅
珍寶
份量十足的盤菜!
珍寶
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2025-01-25
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其實一路都有幫襯呢間小店但都唔知道呢間小店有賣盆菜🧐做節嘅時候就膽粗粗試吓打開嘅時候屋企人都嚇親咁多料既!😍😍😍😍堅係有鮑魚(數量仲要唔少😛😛😛)啲冬菇好大隻!呢樣我覺得真係要加分因為大時大節大器啲屋企人都開心啲嘛😉講味道啦今次我叫既喺美人鍋再加左個刈包美人鍋個味好特別架唔似街果啲一味南乳/死咸好似好滋陰咁🤣🤣刈包係我私心叫既因為好鍾意夾住腩肉食😛😛但真係要蒸返熱個包先得啲腩肉又腍又香好幸~福~佢會跟埋啲配料可以跟返自己嘅口味去整一家人咁整下食下好完滿既感覺查看更多
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我寫錯左鮑魚喺花膠先啱呀🤣
2025-01-30
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盤菜
ap1002067573
在香港必须要吃到的台湾菜,超正噢😋
ap1002067573
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2025-01-07
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又跟闺蜜去香港逛到肚子咕咕叫,坐上地铁去牛头角站,直奔朋友推荐的餐馆:哥哥添饭 妹妹泡茶🤭这家店真的物超所值,这个价格能吃到这么正份量又足的台湾菜,性价比也太高了🤤强烈推荐牛肉面,超大一块肉,幸福到昏迷啦‼️但是要注意开店时间哦,工作日午餐一点半,下午茶三点半,晚市六点,不要白跑一趟📢#香港美食#香港美食探店#大埔美食#香港探店查看更多
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laisuki1109
$58抵食lunch set🤪
laisuki1109
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2024-12-02
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哥哥添飯妹妹泡茶 (大埔)呢個個裝修同menu同牛頭角嗰間好唔同🤔 lunch set有小食 有飲品就覺得好抵食😆🩵葱油牛舌煎蛋飯 配 兩粒花技丸一上到嚟望到細細碗,但內有乾坤 有三塊厚既牛舌 唔韌 用筷子都可以分得開🤌🏻加埋葱油蛋汁一齊撈飯真係爽Y Y食到中間有啲膩就可以點一點個汁 酸酸咸咸 同個牛肉好夾🫡炸花枝丸就有啲遜色 因為係凍上唔係即炸🤢飲品除咗有平時見到既熱飲 仲有 黑糖珍珠奶茶 同 椰果荔枝茉梨揀 可以滿足想飲肥仔水既心情🥴#suuuuki飲飲食食 #大埔查看更多
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apqc2crxnrsp
「哥哥昆水 妹妹揾笨」
apqc2crxnrsp
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2024-10-30
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其實以前堂食過2次已經覺得味道一般 但今日啲野食簡直係垃圾!!今日喺屋企用Keeta 外賣咗一個台灣香腸蔥油蛋飯 、漢堡扒滷肉飯一打開台灣香腸蔥油蛋飯 個份量真係笑而不言 咩而家香港物價原來已經高到咁😂😂$62只能買到一條腸同一個煎蛋 蔥油又得嗰一小撮 味道又唔係好食好鹹 真係離曬大譜然後到個漢堡扒滷肉飯 個漢堡扒好似白焯咁 肉質好柴 睇見都唔開胃 最後見到啲人話佢炸花枝丸好食 又叫咗三粒嚟試下 點知完全無炸嘅感覺 略為失望 但味道都唔錯仲有兩杯飲品 一杯黑糖珍奶 一杯靚靚桃膠烏龍奶茶先唔講佢甜到糖尿病(無得揀甜度冰度) 啲桃膠好似溶到擦子膠碎咁 真心唔知到底啲桃膠邊度「靚靚」已永久blacklist呢間店 希望佢撤出大埔 查看更多
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炸花枝丸
Bealo
好味花枝丸
Bealo
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2024-10-14
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天氣咁好,踩單車入大埔周圍搵好嘢食。呢間主打台灣菜。天氣熱熱地我叫咗拌麵。佢嘅麻辣鴨血就正常口味。值得推介嘅係蝦卷同埋送嘅兩粒花枝丸,好彈牙,好好食。鹽麴雞啲雞好滑好入味。碗飯已經撈咗醬油,再加隻煎蛋喺上邊,真係冇得輸。望到隔籬枱叫牛舌,已經諗定下次想試埋佢嘅厚切牛舌飯。午餐包一杯凍黑糖珍珠奶茶。踩單車之後熱熱地,飲番杯涼透心嘅珍珠奶茶,好爽。間餐廳裝修好新淨,裝修主掉用白色加橙色,令到環境好光猛清新,坐得舒服。服務員嘅態度好好,我對辣有問題同要求,佢都會好細心為我解答同解決。呢度值得俾個讚👍🏻。查看更多
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ianso2021
呢個價錢有更好嘅選擇
ianso2021
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2024-09-02
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見呢間嘢開咗咁耐都鍾意食台灣野同飲手搖但次次經過見到佢呢個價位又唔捨得食尋晚見外賣app 自取有discount 就試下佢啦1) 香腸仔滷肉飯 (7.5/10) + 鹽燒牛舌2串(4/10) discount完total $59.2腸仔偏鹹,滷肉飯好味!滷肉份量足夠鹽燒牛舌超級超級一般下次可以慳返$20 or 試其他小食2) 花雕醉雞飯(8/10) +仙草奶茶 (5/10) discount 完total $58.4花雕醉雞都幾入味,唔錯仙草奶茶極普通,唔會encoreoverall discount 哂先呢個價錢食呢個質素台灣野食應該有排都唔會encore住始終大埔仲有咁多選擇:)查看更多
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or#Tm66144327
難食到嘔 唔會再俾機會
or#Tm66144327
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2024-08-25
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今日同老婆去開大埔墟咁啱想食下午茶,就入咗呢間舖之前見到OpenRice d食評唔錯,就入去試吓點知⋯中晒伏⋯⋯ 😵‍💫😵‍💫老婆叫咗個下午茶餐沙嗲牛肉麵 配雞排、午餐肉叫咗杯凍台式烏龍奶茶 勁多奶又冇茶味 碗麵就一般茶餐廳貨色我叫咗個雞扒煎蛋蔥油乾拌麵碗麵一粒蔥都見唔到,完全冇蔥油😨仲要個拌麵係凍嘅😨😨成個麵 = 甜豉油拌冷麵完全說不上係台式料理 😅真係試過一次就夠唔會再食!平時食飯冇影開相今次真係忍唔住要寫食評以免其他人中伏查看更多
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ahk019
可以幫襯完再幫襯
ahk019
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2024-08-07
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今次係第二次幫襯,上次食胡椒豬肚湯飯,唔錯又足料,就算星期日嘅午餐選擇都多,所以已經預咗會再有幫襯,今次點咗牛舌飯,飯底由肉燥飯,改為海苔飯,另一碗牛肉麵。牛舌飯:牛舌夠厚,煎得好香又夠腍,海苔飯底都好味,若揀肉燥飯底的話成個餐就會太漏牛肉湯麵:牛筋同牛肉都好腍,湯底好味,係鍾意食嗰種台灣味道餐飲味道正常,要讚嘅居然熱飲都同凍飲一樣咁大杯。而服務方面,可以改善一下,服務員多數後生仔女,冇乜表情同埋笑容,其實反過來,先歡容d,心情會跟著開朗d,客人會被感染,咁成個食肆氣氛就唔同晒。查看更多
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牛舌海苔飯
嚐嚐美食
大埔墟的台灣麵
嚐嚐美食
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2024-08-04
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今日原本約咗朋友上深圳,喺上水食咗個早餐,左等等、右等等,最後收到通知話有人唔舒服,結果要取消行程,有啲人真無責任感唔會早一點通知,白行一程,想一想唔想留在上水等食午飯,自己搭車出翻大埔,在廣福道落車就見到對面有間台灣麵,一於入去試試,價錢都唔平。柯打咗碗招牌牛肉牛筋湯麵,都好足料,有兩件厚切牛腱,幾段牛筋,半隻鹵水溏心蛋,仲有一大束蟲草花加咸酸菜,麵條吸收鹵水湯,牛肉入味,唔會好淋,跟熱飲。咁足料又幾好食又值喎。查看更多
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招牌牛腱肉牛筋麵
sharoncychung
叫Keeta外賣中伏
sharoncychung
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2024-07-31
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本來放假吾想出街諗住試吓新嘢,所以就叫咗呢間台式外賣,見佢下午茶都幾正常,三十幾至四十幾包嘢飲,結果叫咗三個餐等外賣員嚟到冇嘢飲就好奇,而佢張紙都有寫住包餐飲,之後打去查詢佢話送晒所以冇,咁變咗單叫呢啲嘢食份量又少又冇嘢飲完全唔值,唔會再有下次,完全係欺騙顧客,不可一不可再。叫嗰個香梅地爪薯條非常差完全濃晒似番叮,份量又少又淋,之後個雞肉條又細份比平時食果D少兩倍大細,完全對不住價錢,今次真係一個非常差嘅體驗。查看更多
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K. T.
【大埔必試!本地人最愛嘅台灣菜館】- 味道又啱價錢唔貴!
K. T.
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2024-07-11
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呢間餐廳喺大埔超受本地人歡迎㗎,話畀你知,係啲台灣菜嚟㗎!佢個樣靚仔,價錢唔貴又快手,真係值得一試㗎!套餐價錢都算抵。特別推介佢哋嘅牛腱子肉,份量爽啤!一定要試下啦!唔好忘記番麻辣牛腱肉牛筋面,地道辣味超過癮,又鮮嫩啵!炸猪扒脆味鮮嫩,一啲咸香都啱口;大肠包小肠台味十足,超吸引!啲飯好得意,啲茶又岩曬味地址就係大埔墟大光里44號地下A2鋪,真心好食到爆燈!就睇到呢度,真係要訓唔到㗎!絕對推介!👍查看更多
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大肠包小肠
YanYan124
其實已經唔係第一次食….不過
YanYan124
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2024-07-03
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我總係要重覆犯相同嘅錯誤,今次已經係我第三次來到呢間哥哥添飯.妹妹泡茶,不過我覺得都係唔太推介。-一入到門口,侍應已經指我去坐個超近門口嘅位。因為係下午茶時段,所以要搭枱。-今次點嘅係下午茶哥選1+妹選1,我就揀左椒鹽鷄腿排+黑松露炒蛋,同埋魯肉湯米線,再加多左杯水果茶。-椒鹽鷄腿排+黑松露炒蛋椒鹽鷄腿排冇咩椒鹽味,而且食落口好油。黑松露炒蛋就更誇張,我以為自己飲緊油落肚,炒多過火左。-魯肉湯米線呢個有啲搞笑,我食嘅時候,就聽到隔離個姨姨講話:「點解可以咁油架,哇,食唔落啦」。然後,我就發現原來佢同我都係食緊魯肉湯米線🍜🤣其實我都覺得好油,真心唔推介。- 水果茶應該係成個set最值得推介,茶味重,有好香嘅水果味,正Overall,,應該唔會再來食了😅查看更多
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felix_lui
出餐十分慢,千祈唔好揀呢間
felix_lui
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2024-07-03
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以下是一篇 200 個中文字的餐廳負評:今天我在這家餐廳自取外賣午餐,結果等待了整整 130分鐘才終於拿到餐點。這實在是令人非常失望的就餐體驗。餐廳的服務效率實在是太慢了,以至於我寧願選擇其他外賣平台下單,也不願再來這裡用餐。我今日在中午十二點就來到餐廳取餐,結果等待了將近30才終於拿到我點的餐點。在整個取餐過程中,餐廳的工作人員表現得十分冷淡和漫不經心。他們似乎對顧客的等待時間毫無概念,也完全沒有任何歉意或主動解釋的態度。這樣的服務態度無疑會大大降低顧客的用餐體驗和滿意度。作為一家致力於提供優質餐飲服務的餐廳,他們實在應該重視每一位顧客的感受和時間。在顧客等待時間過長的情況下,應該主動解釋並致歉,而不是冷漠地讓顧客自行等待。這樣的做法實在太過粗疏和不專業,完全無法令人滿意。我希望餐廳能夠引以為戒,盡快改善服務效率和工作人員的服務態度。只有這樣,才能真正提升顧客的用餐體驗,吸引更多的回頭客。相信只要餐廳願意改進,一定能在市場上立足並獲得更好的發展。查看更多
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