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餐廳: 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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➰ 平日120分鐘任食澳洲200日穀飼牛吃到飽套餐 $349/ 人湯底方面揀選左紅燒火牛(少辣,微甜)同埋QQ骨膠原。紅燒火牛湯底則是多由種藥材、牛肉、牛骨、牛脂。QQ骨膠原湯底是指豬骨鍋內含豐富的骨膠原和大量豚骨、雞骨、原隻雞熬製多個小時而成,味道比較鮮甜。肉類方面選擇眾多,有一鼎穀飼牛、澳洲冠軍草飼羊、丹麥梅花肉、澳洲純和牛、澳洲200日穀飼牛等等⋯肉質新鮮,食落好嫩滑,配上火鍋湯底真係好滋味。火鍋店仲設立自助蔬菜區、醬油區和提供各種台式丸,眼花撩亂,選擇眾多。台式小食方面有煉奶炸油條、手作地瓜球、一鼎鹽酥雞、梅香地瓜條、榴槤炸波波等等⋯特式飲品仲可以免費任飲,有純綠妍、芝士琥珀、黑糖珍珠牛乳茶等。最後,甜品區仲有自助雪糕機,提供近期大熱嘅開心果同牛乳味雪糕。
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➰ 平日120分鐘任食澳洲200日穀飼牛吃到飽套餐 $349/ 人



湯底方面揀選左紅燒火牛(少辣,微甜)同埋QQ骨膠原。紅燒火牛湯底則是多由種藥材、牛肉、牛骨、牛脂。QQ骨膠原湯底是指豬骨鍋內含豐富的骨膠原和大量豚骨、雞骨、原隻雞熬製多個小時而成,味道比較鮮甜。



肉類方面選擇眾多,有一鼎穀飼牛、澳洲冠軍草飼羊、丹麥梅花肉、澳洲純和牛、澳洲200日穀飼牛等等⋯肉質新鮮,食落好嫩滑,配上火鍋湯底真係好滋味。



火鍋店仲設立自助蔬菜區、醬油區和提供各種台式丸,眼花撩亂,選擇眾多。



台式小食方面有煉奶炸油條、手作地瓜球、一鼎鹽酥雞、梅香地瓜條、榴槤炸波波等等⋯



特式飲品仲可以免費任飲,有純綠妍、芝士琥珀、黑糖珍珠牛乳茶等。



最後,甜品區仲有自助雪糕機,提供近期大熱嘅開心果同牛乳味雪糕。



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食