九五至尊火鍋狗毛

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今日同朋友去咗尖沙咀呢間餐廳打邊爐，依家餐廳做緊優惠，所有湯底做緊半價或者免費，相當吸引，我哋今日就嘗試咗「野生菌老雞鍋」嘅湯底，呢個湯底真係超級鮮甜，用咗野生菌同老雞慢火熬煮，入口充滿咗濃郁嘅雞香同菌香，湯底不單止有益而且仲十分美味。🍲而且，職員介紹話仲可以任添鴨血同蜂巢豆腐，真係好抵！鴨血口感滑溜，入口即溶，蜂巢豆腐吸曬湯底嘅精華。🦆飲品方面，我哋試咗Sapporo買一送一，打邊爐嘅時候飲下啤酒，飲落去清涼解渴，啤酒嘅苦味同泡沫嘅香氣相得益彰，非常正。🍺食材方面，「美國特級牛小排(大)」真係唔可以錯過，呢個牛小排切得厚薄適中，脂肪分布均勻，燙一燙就已經好香滑，牛肉味道濃郁，每一口都充滿咗牛肉嘅香味，入口即溶，真係一試難忘。🥩「手打蝦滑」亦係我哋嘅最愛，呢個蝦滑非常彈牙，用料新鮮，蝦味十足，每一口都可以感受到蝦肉嘅鮮甜，燙一燙就已經好好味。🍤「手打牛肉丸(半份)」係一個非常特別嘅選擇，呢個牛肉丸口感紮實，入口彈牙，用料十足，每一口都可以感受到牛肉嘅鮮味，同時有少少筋道，食落去好有口感。🥢