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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-03-20 61 瀏覽
眾所周知,香港人對日本菜迷戀程度,就猶如卡通角色小熊維尼鐘意食蜜糖一樣,亦因而造就出香港有好多日本菜食店開業但係遺憾係部分餐廳質素參差,亦都有好優秀既餐廳,但價錢就令人卻步今次要推介呢間餐廳,質素相當高,而價錢亦非常貼地合理呢間餐廳位於元朗區繁忙地段教育路,人流絡繹不絕,而食店亦都林立,沒有一定的水準質素的食店,恐怕難以在此街站穩陣腳餐廳分為兩層,樓下只有四張吧位,食枱與廚房連為一體,可以坐在座位上欣賞師傅刀功和制作食物過程,典型的日式格局,而樓上則有數張食枱座位,但樓底矮,會有局促感今次食既係自選丼飯,點解要推介呢樣,因為餐牌上有多項日式刺身海鮮選擇,可以因應自己喜好,組合出自己的心水丼飯,自由度極高,而食物質素方面相當有水準,三文魚肥美新鮮,入口鮮嫩,磯燒鮑魚就咬落口感層次豐富,並冇出現燒得太耐搞到刃到難以咀嚼現象呢間食店除左堂食外,外賣自取亦係賣點,在門口外排隊攞外賣人可以話係絡繹不絕呢間食店值得為大家推介,我自己都會再去食以示支持
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眾所周知,香港人對日本菜迷戀程度,就猶如卡通角色小熊維尼鐘意食蜜糖一樣,亦因而造就出香港有好多日本菜食店開業
但係遺憾係部分餐廳質素參差,亦都有好優秀既餐廳,但價錢就令人卻步
今次要推介呢間餐廳,質素相當高,而價錢亦非常貼地合理
呢間餐廳位於元朗區繁忙地段教育路,人流絡繹不絕,而食店亦都林立,沒有一定的水準質素的食店,恐怕難以在此街站穩陣腳
餐廳分為兩層,樓下只有四張吧位,食枱與廚房連為一體,可以坐在座位上欣賞師傅刀功和制作食物過程,典型的日式格局,而樓上則有數張食枱座位,但樓底矮,會有局促感
今次食既係自選丼飯,點解要推介呢樣,因為餐牌上有多項日式刺身海鮮選擇,可以因應自己喜好,組合出自己的心水丼飯,自由度極高,而食物質素方面相當有水準,三文魚肥美新鮮,入口鮮嫩,磯燒鮑魚就咬落口感層次豐富,並冇出現燒得太耐搞到刃到難以咀嚼現象
呢間食店除左堂食外,外賣自取亦係賣點,在門口外排隊攞外賣人可以話係絡繹不絕
呢間食店值得為大家推介,我自己都會再去食以示支持
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食