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由中環食到旺角再食返去銅鑼灣~3月份金鶴拉麵新分店登場,限定串燒招牌主打極濃雞白湯拉麵、蟹肉湯麵、蒲燒鰻魚飯。木系居酒屋明亮,空間寬敞用餐環境滿意,另有兩間箱房提供比2-8人,提供更多私隱度。🐓極濃雞白湯拉麵 $108(小份) 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食招牌拉麵金鶴雞白湯用原隻日本赤雞熬製8個多小時,湯底香濃而不膩 ,入口綿滑Creamy,雞白湯拉麵200% 倍增濃度嘅濃郁口感,天然骨膠原加埋慢煮嫩口雞胸肉,配炸脆牛蒡香口入味,🦀北海道蟹湯拉麵$108(小份)推介:⭐️⭐️⭐️⭐️推薦由日本北海道直送被譽為「幻之蟹」蟹王花咲蟹•熬製成蟹湯,配上鮮味十足的花咲蟹肉,湯底清甜,有齊紫菜及慢煮薄叉燒,拉麵掛湯表現不錯。串燒拼盤有兩大限定款式,留肚食申串燒建議拉麵叫小份就足夠了。🍢特上串盛 $288推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡必食有牛柳、牛舌、鰻魚、帆立貝、虎蝦、煙肉蠔卷每樣各一串,優質食材串串熱辣辣香噴噴,火喉及上溫度理想,鰻魚厚肉滋味、帆立具香燒肥美,大隻虎蝦生熟平均,特別欣賞煙肉蠔卷juicy,外層口感脆身咬落去蠔肉爆汁。🦪黃金燒生蠔 / 黃金燒扇貝 $68/2隻 $108/4隻推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️值得一試生蠔同
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由中環食到旺角再食返去銅鑼灣~
3月份金鶴拉麵新分店登場,限定串燒
招牌主打極濃雞白湯拉麵、蟹肉湯麵、蒲燒鰻魚飯。
木系居酒屋明亮,空間寬敞用餐環境滿意,
另有兩間箱房提供比2-8人,提供更多私隱度。

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🐓極濃雞白湯拉麵 $108(小份)
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食
招牌拉麵金鶴雞白湯用原隻日本赤雞熬製8個多小時,
湯底香濃而不膩 ,入口綿滑Creamy,
雞白湯拉麵200% 倍增濃度嘅濃郁口感,
天然骨膠原加埋慢煮嫩口雞胸肉,配炸脆牛蒡香口入味,

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🦀北海道蟹湯拉麵$108(小份)
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️推薦
由日本北海道直送被譽為「幻之蟹」蟹王花咲蟹•
熬製成蟹湯,配上鮮味十足的花咲蟹肉,湯底清甜,
有齊紫菜及慢煮薄叉燒,拉麵掛湯表現不錯。

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串燒拼盤有兩大限定款式,留肚食申串燒建議拉麵叫小份就足夠了。
🍢特上串盛 $288
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡必食
有牛柳、牛舌、鰻魚、帆立貝、虎蝦、煙肉蠔卷每樣各一串,
優質食材串串熱辣辣香噴噴,火喉及上溫度理想,
鰻魚厚肉滋味、帆立具香燒肥美,大隻虎蝦生熟平均,
特別欣賞煙肉蠔卷juicy,外層口感脆身咬落去蠔肉爆汁。

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🦪黃金燒生蠔 / 黃金燒扇貝 $68/2隻 $108/4隻
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️值得一試
生蠔同扇貝兩款都好肥美飽滿,調味上加左金黃色沙律醬點綴,
放落口creamy入味又邪惡,特別欣賞燒生蠔保留原汁原味,
即叫即整的熱度尤其有誠意。

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🍺麒麟生啤|+$30(串燒拼盤加購優惠)
🥃梅酒|+$30 (串燒拼盤加購優惠)


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今期亦有期間限定款式,
極濃牛骨湯拉麵,用40kg牛骨經10小時烹調逼出牛骨精華,
而且有100g肉質柔嫩日本A4和牛西冷當主角,下次encore再來試試。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食