尚海薈

好耐沒吃過高質中菜啦！原來這間尚海薈是朗廷集團旗下的餐廳，行政總廚葉振文師傅，有二十年的豐富入廚經驗，並在多間知名名店仼職，非常厲害呀。今晚約好朋友們慶祝生日，不但有高質的美食，更有無敵海景看呢😍!!! 服務質素非常好，值得一讚。招牌小籠包，皮薄餡靚，湯汁好鮮美啊。香煎韭菜餡餅，煎至皮焦，又是充滿肉汁。生煎鮮肉鍋貼，肉餡鮮美又好食。炸銀絲卷，點一點煉奶，激好吃。水晶肴肉，晶瑩剔透，肉味濃。香菜皮蛋豆腐，又滑又嫩，好好味呀。遠年陳皮意大利黑醋骨，酸酸甜甜，好開胃。雪菜毛豆百頁，鹹香清爽。上海手拉粗炒，又大碟又入味，份量多到話我們三人都吃不完。豆沙鍋餅，不會太甜，都不錯。