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2020-11-30
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星期五收工同朋友Happy Friday搵左間氣氛唔錯嘅法國菜-La Creperie<Val De Rance Dry>開心星期五又點可以唔飲啲酒呢? 聽講食法式可麗餅配法國蘋果酒係最傳統嘅食法, 所以大食妹同同事都嗌左杯Val De Rance Dry呢杯蘋果酒酒精只有百分之五, 味道香甜帶氣, 酒量比較低嘅朋友都可以handle到<Octopus Carpaccio>前菜我哋就食左份Octopus CarpaccioOctopus Carpaccio即八瓜魚薄切再加上檻欖油同檸檬汁, 味道幾fresh, 係個唔錯嘅前菜<Goat Cheese Salad>之前我地再刺戰Goat Cheese Salad要知道大食妹係有啲怕羊蘇味嘅, 食呢道羊芝士沙律時真係有啲怕怕, 但見同事想食, 就嘗試一下啦Goat Cheese Salad裏面有兩款羊芝士, 一款係軟身嘅, 而另一款就係硬身嘅硬身嘅芝士兩面小煎過, 味道小咸, 混合新鮮生菜、車厘茄、巴馬火腿同蜜糖調味, 竟然非常好味<La Marin>之後我地再嗌左份La Ma
<Val De Rance Dry>開心星期五又點可以唔飲啲酒呢? 聽講食法式可麗餅配法國蘋果酒係最傳統嘅食法, 所以大食妹同同事都嗌左杯Val De Rance Dry呢杯蘋果酒酒精只有百分之五, 味道香甜帶氣, 酒量比較低嘅朋友都可以handle到
<Octopus Carpaccio>前菜我哋就食左份Octopus CarpaccioOctopus Carpaccio即八瓜魚薄切再加上檻欖油同檸檬汁, 味道幾fresh, 係個唔錯嘅前菜
<Goat Cheese Salad>之前我地再刺戰Goat Cheese Salad要知道大食妹係有啲怕羊蘇味嘅, 食呢道羊芝士沙律時真係有啲怕怕, 但見同事想食, 就嘗試一下啦Goat Cheese Salad裏面有兩款羊芝士, 一款係軟身嘅, 而另一款就係硬身嘅硬身嘅芝士兩面小煎過, 味道小咸, 混合新鮮生菜、車厘茄、巴馬火腿同蜜糖調味, 竟然非常好味
<La Marin>之後我地再嗌左份La MarinLa Marin係咸嘅法式可麗餅, 裏面有帶子、蘑菇同煙肉, 配上creamy嘅白酒汁, 味道match得黎又食到食材嘅鮮味
<La Quebec Saint Malo>食完咸食又點可以唔食甜品呢La Quebec Saint Malo裏面有新鮮嘅士多啤梨、藍莓, 再配上忌廉同紅莓醬, 算係味道保證嘅基本款
<La Normande>而La Creperie最啱打卡嘅一定係佢嘅火焰可麗餅啦其實有好多款甜食都可以做到火焰效果, 但大食妹會推介La NormandeLa Normande裏面加入左蘋果白蘭地, 燉煮過嘅蘋果同青蘋果雪芭, 味道微甜而且清新, 配蘋果酒一齊食都好來
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