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2021-09-13
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💖想睇廚師👨🍳表演整鐵板燒，今日嚟元朗呢間高質鐵板燒店食午餐。餐廳大部份都係吧枱，可以望到師傅煮嘢食，然後熱辣辣🔥即刻上枱。餐廳🍴環境舒服😌會播好chill嘅英文歌🎵1⃣️「櫻」一人前套餐🌸 $360/位(未加一)✅沙律🥗💖有日本白粟米🌽、車厘茄🍅、哈密瓜🍈同巴馬火腿🥓配蘆筍，食落清新帶啲鹹香。屋企人讚白粟米好清甜👍✅北海道帆立貝💖每粒都好肥美鮮厚，用牛油🧈、黑椒同鹽🧂封煎得表層微脆。上碟配上海膽忌廉醬，同埋自家釀三文魚籽🐟同黑松露🍄，口感滑嫩。✅季節燒魚🐟💖日本🇯🇵銀鱈魚，平時係當刺身🍣食，唔係一般嘅急凍🧊鱈魚，所以食落特別鮮嫩。搭配明太子汁一齊食，魚皮微脆。最後食龍珠清口，味道清甜。✅鵝肝多士🍞💖鵝肝肥美，油香味重，油汁微微軟化香脆嘅多士，鵝肝淋上黑醋提味。最後再食香甜日本水晶梨🍐清口，每一道菜賣相同埋設計都好有心思🥰✅砂糖多士🧂💖呢個係送嘅🆓，多士配上牛油🧈同砂糖🧂，再印上佢哋嘅logo，香甜焦脆，面層好似搽咗蜂蜜🍯咁閃令令。✅特定牛肉🐂💖師傅會問想要嘅熟度，我哋要咗七成熟。美國🇺🇸 封門柳配上黑椒調味，上碟嘅時候仲有鹽昆布同即磨山葵汁配搭，牛肉鮮嫩，好多肉汁，同山葵汁嘅配搭幾特別
💖想睇廚師👨🍳表演整鐵板燒，今日嚟元朗呢間高質鐵板燒店食午餐。餐廳大部份都係吧枱，可以望到師傅煮嘢食，然後熱辣辣🔥即刻上枱。餐廳🍴環境舒服😌會播好chill嘅英文歌🎵
1⃣️「櫻」一人前套餐🌸 $360/位(未加一)
✅沙律🥗
💖有日本白粟米🌽、車厘茄🍅、哈密瓜🍈同巴馬火腿🥓配蘆筍，食落清新帶啲鹹香。屋企人讚白粟米好清甜👍
✅北海道帆立貝
💖每粒都好肥美鮮厚，用牛油🧈、黑椒同鹽🧂封煎得表層微脆。上碟配上海膽忌廉醬，同埋自家釀三文魚籽🐟同黑松露🍄，口感滑嫩。
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✅季節燒魚🐟
💖日本🇯🇵銀鱈魚，平時係當刺身🍣食，唔係一般嘅急凍🧊鱈魚，所以食落特別鮮嫩。搭配明太子汁一齊食，魚皮微脆。最後食龍珠清口，味道清甜。
✅鵝肝多士🍞
💖鵝肝肥美，油香味重，油汁微微軟化香脆嘅多士，鵝肝淋上黑醋提味。最後再食香甜日本水晶梨🍐清口，每一道菜賣相同埋設計都好有心思🥰
✅砂糖多士🧂
💖呢個係送嘅🆓，多士配上牛油🧈同砂糖🧂，再印上佢哋嘅logo，香甜焦脆，面層好似搽咗蜂蜜🍯咁閃令令。
✅特定牛肉🐂
💖師傅會問想要嘅熟度，我哋要咗七成熟。美國🇺🇸 封門柳配上黑椒調味，上碟嘅時候仲有鹽昆布同即磨山葵汁配搭，牛肉鮮嫩，好多肉汁，同山葵汁嘅配搭幾特別。
✅麵豉湯🥣
💖食飯之前飲，飲完暖冧冧♨️
✅炒飯🍚
💖師傅會好貼心問食唔食蔥，炒飯配上明太子同蛋🥚，珍珠米粒粒飽滿，一人一碗。
✅雪糕🍦
💖有四隻味，包括芝麻、開心果、柚子雪芭🍧同芝士🧀，我地要左芝麻同柚子。
💖套餐幾豐富，每一道賣相同搭配都設計得有心思，睇住師傅👨🍳表演同擺盤好有趣🥰師傅同職員態度都好好，會介紹每道菜式嘅食材、設計同建議食法，亦都會不斷幫手斟茶🍵同換碟。
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