影片
更多
2024-03-18
17 瀏覽
聽聞銅鑼灣呢間高級日本料理店已經享負盛名，食物質素上盛，廚藝了得，環境舒適，服務到位。今次特登由九龍過海來朝聖。看看我們的體驗吧。首先是厚切牛舌串燒，牛舌燒得剛剛好，帶有微焦的外皮和豐富的牛肉香氣，肉質嫩滑，讓人回味無窮。日本A5和牛他他，價格一半$208，全份$388。若二人前來建議半份。非常高級的和牛，肉質極其優良，口感極為柔軟，入口即化。食法多變，直接食便感受到原汁原味，直接而突顯肉質的鮮嫩清香。若搭配上京蔥和洋蔥食层次變得豐富。再沾上精心炮製的醬汁一齊食，更加突顯這道菜呈現出豐富的層次感和濃郁的肉香，不同凡響，絕對推介必食之選。特上刺生拼盤，他們的刺生拼盤分有7種和5種，價格為$688及$488。這個拼盤包括了七種時令刺生，其中有拖羅、金目鯛、真鯛、深海池魚、赤蝦和赤貝。每一種刺生都展現了新鮮的豐富風味和精心的製作工藝。刺生的味道鮮美，質地鮮嫩，每一口都散發出微妙而豐富的海洋風味。拖羅絕對不能錯過，口感非常綿密而入口即化，散發出迷人的香味，完全無魚腥味，從此愛上食拖羅。由一入門口到用餐再到結賬，從帶位，添茶，換碟間都體現到服務到位。精選壽司拼盤，提供10件和12件之選，我們是壽
首先是厚切牛舌串燒，牛舌燒得剛剛好，帶有微焦的外皮和豐富的牛肉香氣，肉質嫩滑，讓人回味無窮。
日本A5和牛他他，價格一半$208，全份$388。若二人前來建議半份。非常高級的和牛，肉質極其優良，口感極為柔軟，入口即化。
食法多變，直接食便感受到原汁原味，直接而突顯肉質的鮮嫩清香。
若搭配上京蔥和洋蔥食层次變得豐富。再沾上精心炮製的醬汁一齊食，更加突顯這道菜呈現出豐富的層次感和濃郁的肉香，不同凡響，絕對推介必食之選。
特上刺生拼盤，他們的刺生拼盤分有7種和5種，價格為$688及$488。
這個拼盤包括了七種時令刺生，其中有拖羅、金目鯛、真鯛、深海池魚、赤蝦和赤貝。每一種刺生都展現了新鮮的豐富風味和精心的製作工藝。刺生的味道鮮美，質地鮮嫩，每一口都散發出微妙而豐富的海洋風味。
拖羅絕對不能錯過，口感非常綿密而入口即化，散發出迷人的香味，完全無魚腥味，從此愛上食拖羅。
由一入門口到用餐再到結賬，從帶位，添茶，換碟間都體現到服務到位。
精選壽司拼盤，提供10件和12件之選，我們是壽司控，毫不猶豫選了12件拼盤，其中包括了松葉蟹肉配蟹膏、赤身、海膽壽司、特色蛋卷和鮑魚等。
每一件壽司都展現了廚師的精湛技藝和對食材的敬意。壽司的米飯口感綿密，配合著新鮮食材的鮮味，帶給人舌尖上的絕妙享受。
特別值得一提的是海膽壽司，它的濃郁奶油質地和鮮美的味道令人陶醉，食得出食材上剩的美味。
廚師制作過程透明度高，環境也非常舒適和雅致。如果你想要品嚐高品質的日本料理，這家店絕對值得一試。
張貼
