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2023-11-27
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世✨朋友係千両會員，成日都見到佢食😂😂今日收佢張紅色炸彈，佢都係揀千両🤣🤣 都好耐冇食啦😋😋 一打開menu見到佢地全新推岀嘅世界之盛宴餐😍😍😍勁吸引🤩 嚟至澳洲、韓國等地嘅頂級食材👍👍 直至12月17日期間於千両都全線分店供應架🤩🍽️贅沢刺身拼盤 $258除咗食材上等，賣相都非常奢華有誠意。有當季嘅加菲蟹 蟹肉，仲要已經人手起晒所有肉，好方便就品嚐到新鮮嘅蟹肉。刺身加菲蟹、虎蝦、熟成真羽太及三文魚。每一塊都係厚切🥹 大大啖嘅滿足，即刻消除咗Monday Blue🔵 刺身夠新鮮，肉質煙靭爽口，又做到油脂重，好香，每樣刺身同朋友共享，一件起先會珍惜同用心品嚐刺身嘅鮮美😋 🍽️活翡翠鮑魚刺身伴鮑魚肝醬（澳洲）$138澳洲鮑身厚實，鮑魚帶有鮮甜味，一定要點上佢地嘅鮑魚肝醬，好特別好夾。鮑魚肝醬係由鮑魚肝碎粒熬製而成，鮮上加鮮☺️🍽️日本 A4 黑毛和牛壽司$68呢個一定要試🥺🥺 不愧為日本鹿兒島 A4 黑毛和牛😍😍 仲要輕炙得恰到好處，既保留至鮮嫩嘅口感。油份雪花真係香而不膩，係幸福嘅感覺🥰🥰🍽️熟成真羽太壽司(韓國）$38朋友好鐘意，鐘意佢嘅肉質夠嚼勁而且肉質厚實。佢熟成過程係會去除內臟及鱗。再根據
✨朋友係千両會員，成日都見到佢食😂😂今日收佢張紅色炸彈，佢都係揀千両🤣🤣 都好耐冇食啦😋😋 一打開menu見到佢地全新推岀嘅世界之盛宴餐😍😍😍勁吸引🤩 嚟至澳洲、韓國等地嘅頂級食材👍👍 直至12月17日期間於千両都全線分店供應架🤩
🍽️贅沢刺身拼盤 $258
除咗食材上等，賣相都非常奢華有誠意。有當季嘅加菲蟹 蟹肉，仲要已經人手起晒所有肉，好方便就品嚐到新鮮嘅蟹肉。刺身加菲蟹、虎蝦、熟成真羽太及三文魚。每一塊都係厚切🥹 大大啖嘅滿足，即刻消除咗Monday Blue🔵 刺身夠新鮮，肉質煙靭爽口，又做到油脂重，好香，每樣刺身同朋友共享，一件起先會珍惜同用心品嚐刺身嘅鮮美😋
🍽️活翡翠鮑魚刺身伴鮑魚肝醬（澳洲）$138
澳洲鮑身厚實，鮑魚帶有鮮甜味，一定要點上佢地嘅鮑魚肝醬，好特別好夾。鮑魚肝醬
係由鮑魚肝碎粒熬製而成，鮮上加鮮☺️
🍽️日本 A4 黑毛和牛壽司$68
呢個一定要試🥺🥺 不愧為日本鹿兒島 A4 黑毛和牛😍😍 仲要輕炙得恰到好處，既保留至鮮嫩嘅口感。油份雪花真係香而不膩，係幸福嘅感覺🥰🥰
🍽️熟成真羽太壽司(韓國）$38
朋友好鐘意，鐘意佢嘅肉質夠嚼勁而且肉質厚實。佢熟成過程係會去除內臟及鱗。再根據魚嘅厚度進行切割、包裹 48 小時。跟住啲魚肉會因水分嘅流失變得更結實，甜味就會釋出啦🤩 職員好友善嘅介紹😍😍 聽完急不及待試，Very Nice😋😋😋
🍽️炙燒海膽虎蝦壽司（澳洲）$38
海膽入口甘香，味道濃郁，奶滑奶滑，真係好鮮甜。海膽貴精不貴多，大隻嘅虎蝦配上海膽做點綴，極滿足😋😋😋
🍽️清酒煮活青口（澳洲）$78
上枱後，職員好有禮貌問會唔會稍後先點火保温👍👍最後我地食哂刺身最後先食青口。活青口肉質好鮮嫩喎，又厚肉，經過清酒烹調後，更加鮮😍
🍽️汁煮真羽太魚頭（韓國）$68
估唔到真羽太魚頭都幾多肉，骨質好豐富，口感十足，同埋好入味。嘅個歸功於醬汁，真係好出色，原來係用咗職人自家製醬汁，品質至職人嘅精神💪🏻💪🏻 連配菜嘅蘿蔔都好入味。題外話，睇蘿蔔嘅切法就睇得岀師傅嘅工藝，刀工好精準👍👍
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