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開飯介紹
從對素材的細意挑選，到職人於旨味的鑽研，及至以上種種混和為一的和式體驗，用心做好眼前的每一貫壽司，就是千両的初心。職人魂，成就千両一貫滋味 — 千両的初心，始終如一。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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盐烤鱼定食，138不算贵。两条20厘米长的小烤鱼，配一小块柠檬，一小坨萝卜泥和一碟蘸汁。鱼有一条没掏肚，一条掏了，先吃第一条没掏的，自己掏，吃的感觉有点恶心，烤过的血乎拉擦的，不知道是不是打开方式不对，本以为这是惯例，第二条掏了，所以第一条应该是忘了。味道倒是还可以。一小碗鱼生，一只虾，一块金枪鱼一块三文鱼，一块扇贝的瑶柱，这个还可以。一碗味增汤。一小碗蔬菜沙拉。一碗米饭。整体上还不错，烤鱼没掏肚子不知道是不是惯例，求指点。
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今日終於出糧！糧尾挨得甘辛苦，出糧當然係食餐好既慰勞下自己！中午就選揀左黎fashion walk 既千両慶祝一下！依間千両裝修好靚，好有和風日本特色！餐牌都幾新淨應該岩岩轉左無耐，lunch set 都有唔少選擇，每款都係100~170蚊，價錢黎講算係正常。叫左個牛肉鳥冬配四色壽司，個餐亦包括有炸可樂餅，炸蝦，沙律，麵豉湯，好豐富！炸物外層炸得酥脆而內里好軟，炸蝦仲有少少彈牙！牛肉鳥冬份量唔大但牛肉好靚，食得出質素唔錯，鳥冬彈牙，火候掌控都幾好。四色壽司最好食係帶子，大大粒夠曬鮮甜夠曬份量！整體黎講午餐要150蚊係有少少貴，但考慮到個份量，個配搭，味道，依個價錢絕對唔係貴。可以再吃👍
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星期五晚與朋友聚會，路經名店坊的千両，看到其推廣的限定日本香印提子芭菲，十分吸引，馬上和朋友入內試試。日本香印提子芭菲 $58芭菲的造型充滿夏日feel，大大粒的日本香印提子圓潤飽滿，再配上柔滑的雲呢拿雪糕及巨峰提子柚子啫喱，清香甜美。炙燒明太子三文魚卷 $60略燒過的三文魚油香豐富，再配上三文魚子及其它配料，相當鮮味。鰈魚西京燒 $72和銀鱈魚相比，鰈魚嘅味道雖然稍遜一籌，但CP值高，值得一試。雜錦天婦羅稻庭烏冬 $58雜錦天婦羅包括炸蝦、南瓜和茄子各一件，－人份量，價錢合理。
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