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2017-09-23
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本以為叉燒大王是河畔花園一間不起眼的茶餐聽,但原來他們的燒味做得相當不錯!號稱「叉燒大王」自然要試試叉燒,於是點了個叉燒併燒腩仔飯,和叉燒併燒鵝飯。叉燒肥瘦均勻,肥的地方滑膩甘香,瘦的地方嫩稔有嚼勁。絕對係my favourite!!!燒腩仔也是梅花間竹的肥瘦相間,外皮烤得酥香,真正皮脆肉嫩!燒鵝同樣出色,鵝皮的油滲入鵝肉,香味四溢。配上熱奶茶茶香奶滑。想不到在河畔花園的小小角落,有如此高水準的燒味飯
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