影片
更多
2023-11-08
515 瀏覽
高級隱世尖沙咀居酒屋，唔上網搵真係唔會發現呢間居酒屋。餐廳同層連接住一間bar，出lift後有好多紅紅既燈籠勁有特色。餐廳服務優質，環境夠大，燈光暗柔，有面大大嘅螢幕播音樂，迎合浪漫又輕鬆嘅感覺。坐低叫完野食就有少少前菜小食食住等，酸辣雲耳幾開胃日本粟米天婦羅 $88堆砌出一座小山形嘅粟米天婦羅，每粒比例均一，顏色金黃，就好似一座發緊光嘅金莎咁。食落好脆身，粟米粒甜香，薯蓉粒咬落口感粉棉，好有驚喜嘅一道小食。免治雞肉棒*2 $116餐廳選用新鮮三黃雞做成免治雞肉，加上選用無菌日本雞蛋蛋黃，金黃色嘅蛋黃無腥味反而仲有 一陣甜味。雞肉咬落肉感厚實彈牙，雞肉味香，沾埋蛋黃再多左層甜既香味。白膳 $80燒白膳燒得表面好香，醬汁搽係白膳表面燒到入晒味，白膳無骨而且無膳泥味，反而有陣魚香味，好食！大蔥雞肝 $42雞肝好大粒，伴隨住青蔥一齊食可以減輕一下雞肝帶黎嘅衝擊味道。雞肝入口夠棉，就似一下溶左入口，肝油香嘅味道包圍住口腔入面。醬燒豆腐 $96硬身嘅炸豆腐燒到微焦，食落嘅表皮好香。豆腐本身有水份，咬落先係表皮嘅脆，再黎係豆腐水份嘅豆香味，簡單一味已經勁有驚喜。清酒煮蜆 $128每一隻蜆都大大隻，
高級隱世尖沙咀居酒屋，唔上網搵真係唔會發現呢間居酒屋。餐廳同層連接住一間bar，出lift後有好多紅紅既燈籠勁有特色。
餐廳服務優質，環境夠大，燈光暗柔，有面大大嘅螢幕播音樂，迎合浪漫又輕鬆嘅感覺。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
坐低叫完野食就有少少前菜小食食住等，酸辣雲耳幾開胃
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
堆砌出一座小山形嘅粟米天婦羅，每粒比例均一，顏色金黃，就好似一座發緊光嘅金莎咁。食落好脆身，粟米粒甜香，薯蓉粒咬落口感粉棉，好有驚喜嘅一道小食。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐廳選用新鮮三黃雞做成免治雞肉，加上選用無菌日本雞蛋蛋黃，金黃色嘅蛋黃無腥味反而仲有 一陣甜味。雞肉咬落肉感厚實彈牙，雞肉味香，沾埋蛋黃再多左層甜既香味。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒白膳燒得表面好香，醬汁搽係白膳表面燒到入晒味，白膳無骨而且無膳泥味，反而有陣魚香味，好食！
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞肝好大粒，伴隨住青蔥一齊食可以減輕一下雞肝帶黎嘅衝擊味道。雞肝入口夠棉，就似一下溶左入口，肝油香嘅味道包圍住口腔入面。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
硬身嘅炸豆腐燒到微焦，食落嘅表皮好香。豆腐本身有水份，咬落先係表皮嘅脆，再黎係豆腐水份嘅豆香味，簡單一味已經勁有驚喜。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
每一隻蜆都大大隻，肉質勁飽滿，而且熟嘅程度煮到岩岩好，所以入口嘅蜆肉勁鮮嫩而且帶有淡淡嘅海水鹹鮮香。幾舊大嘅蘿白吸晒蜆湯同蜆嘅鮮同清酒香，淡淡地飲入口勁舒服。
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
157 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒牛骨髓上檯時都不斷冒住熱煙，烘得勁脆身嘅金黃多士伴隨住店家自家製嘅牛油果牛油醬。少少地將醬同骨髓塗抹係多士上面，多士脆身口感加上牛油果嘅清淡同牛骨髓嘅油香，勁好食！
64 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後餐廳送上當晚嘅甜品，椰香味出眾好濃香，雪燕嘅份量夠多，一絲絲嘅雪燕食完勁暖身。
張貼
