2023-12-12
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呢度既晚市套餐有6 courses,份量岩岩好,環境又適合打卡。頭盤係季節特選生蠔配檸檬甜酸洋蔥啫喱🦪生蠔肥美鮮味,好飽滿好大隻,圓溜溜滑捋捋,直情係滑入喉嚨,生蠔又有海水味又甜,味道複雜豐富呀!前菜係松葉蟹肉牛油果沙律🥑沙律將蟹肉牛油果完美混合,都係軟綿既口感,香甜味濃,配上北海道海膽,甘香鮮美!主菜係炕燒味噌日本北海道豬扒配茄子田樂燒🐖豬扒豬肉味香濃,脂肪分布平均,肥瘦均勻,肉質軟嫩腍啤啤,口感好好,肉質鬆瞓軟,肉味上乘,而且茄子都好香,燒到綿密香甜,再點少少味噌汁就仲好食!另一主菜係香煎澳洲小鏻犬牙南極魚🐟魚肉厚實柔嫩,煎完都好滑,加埋香炒茴香,更加清香,仲有大大隻既鮑魚同三文魚籽,加上忌廉汁,豐富口感味道!
前菜係松葉蟹肉牛油果沙律🥑沙律將蟹肉牛油果完美混合,都係軟綿既口感,香甜味濃,配上北海道海膽,甘香鮮美!
主菜係炕燒味噌日本北海道豬扒配茄子田樂燒🐖豬扒豬肉味香濃,脂肪分布平均,肥瘦均勻,肉質軟嫩腍啤啤,口感好好,肉質鬆瞓軟,肉味上乘,而且茄子都好香,燒到綿密香甜,再點少少味噌汁就仲好食!
另一主菜係香煎澳洲小鏻犬牙南極魚🐟魚肉厚實柔嫩,煎完都好滑,加埋香炒茴香,更加清香,仲有大大隻既鮑魚同三文魚籽,加上忌廉汁,豐富口感味道!
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