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2021-11-11
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食上海菜式最開心就係叫一個主食之後可以叫好多款小食送麵，岩晒咩都想試既朋友。左麻辣香炸鳳尾魚同辣椒皮蛋，鳳尾魚非常香酥入味，一流既下酒菜或前菜，鮮味十足份量多，每條都大大條補充滿滿既DHA，落少少檸汁更加提鮮唔油膩。皮蛋都係上海店既招牌之選，味道濃郁。臭豆腐炸得外脆內軟，睇落就好似一塊塊既大金磚，聞落唔臭，一咬就食到個陣獨特既香氣，加上有辣椒醬同甜醬配搭，我自己就鍾意點好多甜醬咁伴住食。小籠包都幾推薦，雖然係最基本既菜式但都係睇到師傅功夫既一道菜，新鮮蒸好熱騰騰，晶瑩既皮係透到湯出黎，皮薄又滑但又唔會好易爆湯，點上醋再咬一口，餡美味又夠肉汁。 外婆紅燒肉配流心蛋，燜得好軟熟的紅燒肉, 肥瘦相間，香甜鬆軟，份量都多，送飯麵一流，流心蛋香甜。蛤蜊豬肝澆頭麵超級大碗好多餸，個湯既質感屬厚身D既濃湯，所以好易掛晒上麵條，麵條幾彈牙，新鮮豬肝洗得好乾淨，好味，蛤蜊亦夠鮮味。炸芝麻糰，又係新鮮炸起超香脆圓碌碌，芝麻餡同糰子比例均勻，每啖咬落去都有芝麻又有之糰子又有D空氣感，甜度適中，令人不自覺夾完一粒又一粒。另外餐廳既茶都有顯心思，係有紅棗杞子雪耳既香片茶，真係非常清香解膩。餐廳佈置亦非常靚，有古
左麻辣香炸鳳尾魚同辣椒皮蛋，鳳尾魚非常香酥入味，一流既下酒菜或前菜，鮮味十足份量多，每條都大大條補充滿滿既DHA，落少少檸汁更加提鮮唔油膩。皮蛋都係上海店既招牌之選，味道濃郁。
臭豆腐
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臭豆腐炸得外脆內軟，睇落就好似一塊塊既大金磚，聞落唔臭，一咬就食到個陣獨特既香氣，加上有辣椒醬同甜醬配搭，我自己就鍾意點好多甜醬咁伴住食。
小籠包
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小籠包都幾推薦，雖然係最基本既菜式但都係睇到師傅功夫既一道菜，新鮮蒸好熱騰騰，晶瑩既皮係透到湯出黎，皮薄又滑但又唔會好易爆湯，點上醋再咬一口，餡美味又夠肉汁。
外婆紅燒肉流心蛋
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外婆紅燒肉配流心蛋，燜得好軟熟的紅燒肉, 肥瘦相間，香甜鬆軟，份量都多，送飯麵一流，流心蛋香甜。
蛤蜊豬肝澆頭麵超級大碗好多餸，個湯既質感屬厚身D既濃湯，所以好易掛晒上麵條，麵條幾彈牙，新鮮豬肝洗得好乾淨，好味，蛤蜊亦夠鮮味。
炸芝麻團
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炸芝麻糰，又係新鮮炸起超香脆圓碌碌，芝麻餡同糰子比例均勻，每啖咬落去都有芝麻又有之糰子又有D空氣感，甜度適中，令人不自覺夾完一粒又一粒。
另外餐廳既茶都有顯心思，係有紅棗杞子雪耳既香片茶，真係非常清香解膩。
餐廳佈置亦非常靚，有古式風格又有新式霓虹燈，坐邊都舒服又可打卡，另外設有飲品外賣區，各式水果花茶應有盡有，店員亦親切細心。
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