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2023-03-30
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位處筲箕灣地鐵站B1出口, 註定不會低調到哪裡🤣得到地利之便之餘,還要懂宣傳。小小的檔口前有個Mon, 連播小店同國泰X Rubby Seven的宣傳片。介紹雞蛋仔的單張旁,貼滿與紅星如發哥、謝霆鋒等的合照。見到呢個牌面,心內一沉,覺得還是名不於實的打卡店吧。一場嚟到,都叫了一底原味雞蛋仔試吓佢功力。因為人多,一底雞蛋仔等左20分鐘。我等。見到等的顧客都是街坊客,也有區外人。開始覺得小店應該有點實力吧。名氣太大而街坊客比例少的小店,多數「伏特加」。NP雞蛋仔的疑似化學味、MM雞蛋仔稔過毛巾... 所謂人氣店,真的怕了。終於到手!一陣蛋香撲鼻,食落口,不得了!外脆內軟,不太甜但有濃郁蛋香,好好食!之前的疑慮一掃而空,好食又識宣傳,啲客真係俾你賺晒啦!兩三下就KO成底雞蛋仔。有下次!格仔餅No.1 是天后臨記的話,雞蛋仔No.1就係呢個不低調的高手了。
得到地利之便之餘,還要懂宣傳。小小的檔口前有個Mon, 連播小店同國泰X Rubby Seven的宣傳片。介紹雞蛋仔的單張旁,貼滿與紅星如發哥、謝霆鋒等的合照。
見到呢個牌面,心內一沉,覺得還是名不於實的打卡店吧。一場嚟到,都叫了一底原味雞蛋仔試吓佢功力。因為人多,一底雞蛋仔等左20分鐘。我等。
見到等的顧客都是街坊客,也有區外人。開始覺得小店應該有點實力吧。名氣太大而街坊客比例少的小店,多數「伏特加」。NP雞蛋仔的疑似化學味、MM雞蛋仔稔過毛巾... 所謂人氣店,真的怕了。
終於到手!一陣蛋香撲鼻,食落口,不得了!外脆內軟,不太甜但有濃郁蛋香,好好食!之前的疑慮一掃而空,好食又識宣傳,啲客真係俾你賺晒啦!兩三下就KO成底雞蛋仔。有下次!
格仔餅No.1 是天后臨記的話,雞蛋仔No.1就係呢個不低調的高手了。
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