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2023-06-08
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五月初去了一趟韓國旅行只吃了一頓燒肉總覺得尚未滿足幸好香港過江龍的韓式燒肉都不少當中喜來稀肉算是頭一批來港的韓式燒肉而且品質有保證菜式相對沒有太過花巧的菜品單純做好「燒肉」首先必需要讚喜來稀肉自助區除了有各種泡菜小菜 醬料還有無限量供應的生菜!!菜包肉是絕配!!無需另外單點實現菜包肉自由~~喜來烤肉薄切牛肉 擺盤成一朵花看著小小一盤份量卻十分札實兩邊輕燙數秒 保留牛肉油脂香亦可保持軟腍口感辣烤韓豚三大片豚肉 相較五花腩豬頸肉等其厚薄更容易掌握火喉而且亦更容易剪成小塊燒至肉邊金黃色 配上泡菜裹生菜是絕配豬肉泡菜湯泡菜湯味濃郁 份量適中有大量泡菜 豆腐 大蔥等配菜豚肉切成條 口感不錯亦十分入味可配燒肉一起包生菜～藍色檸檬汽水十分適合夏天的一款氣泡飲品透明及藍色分層十分漂亮混合後是海洋藍
只吃了一頓燒肉總覺得尚未滿足
幸好香港過江龍的韓式燒肉都不少
當中喜來稀肉算是頭一批來港的韓式燒肉
而且品質有保證
菜式相對沒有太過花巧的菜品
單純做好「燒肉」
首先必需要讚喜來稀肉自助區
除了有各種泡菜小菜 醬料
還有無限量供應的生菜!!
菜包肉是絕配!!
無需另外單點實現菜包肉自由~~
喜來烤肉
薄切牛肉 擺盤成一朵花
看著小小一盤份量卻十分札實
兩邊輕燙數秒 保留牛肉油脂香
亦可保持軟腍口感
辣烤韓豚
三大片豚肉 相較五花腩豬頸肉等
其厚薄更容易掌握火喉
而且亦更容易剪成小塊
燒至肉邊金黃色
配上泡菜裹生菜是絕配
豬肉泡菜湯
泡菜湯味濃郁 份量適中
有大量泡菜 豆腐 大蔥等配菜
豚肉切成條 口感不錯亦十分入味
可配燒肉一起包生菜～
藍色檸檬汽水
十分適合夏天的一款氣泡飲品
透明及藍色分層十分漂亮
混合後是海洋藍
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