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2018-10-26
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今晚嘗試委內瑞拉朋友大薦新開既秘魯菜。香港甚少秘魯菜，所以搵埋朋友，6人試盡大部分菜式鋪頭非常顯眼，有幾幅秘魯人烤雞既壁畫。店內環境簡約舒適，由於店鋪比較細，只有幾檯，反而唔會太嘈，非常適合聚會傾計🍻首推前菜必食之選-海鱸魚他他薯蓉。多種唔同既食材出奇地夾味而且口感豐富，醬汁酸酸辣辣，十分開胃。辣味惹味可口，食唔到辣既朋友都非常欣賞呢個菜色第二推介係煙燻豬肉三文治。三文治薄身香脆，老闆話麵包係自家製。醬汁濃郁，豬肉冧滑，再加上少許生菜同幼幼既洋蔥絲，令三文治惹味而不膩。鍾意食panini既朋友一定鍾意小食推介係秘魯辣椒蜜糖雞翼🐣有趣既係秘魯既辣椒都唔係辣到食唔到、要狂飲水，反而係令到菜式更惹味。雞翼香嫩多汁，甜甜辣辣既味道，真係可以一人食一碟另外仲試左秘魯既街頭小食-香腸薯條。雖然看似普通，但薯條外脆內軟都唔係間間做得咁出色，加上松露醬，真係忍唔住食多兩條。係一班朋友一齊食先會叫～黎到點可以唔試招牌烤雞！秘魯烤雞比較冧，鍾意食冧身雞肉既朋友可以一試。我反而比較欣賞配菜Garlic rice。個人唔偏好蒜味既菜式，但呢個Garlic rice有淡淡既蒜味，而食唔到有蒜粒，飯亦粒粒分別，飯
首推前菜必食之選-海鱸魚他他薯蓉。多種唔同既食材出奇地夾味而且口感豐富，醬汁酸酸辣辣，十分開胃。辣味惹味可口，食唔到辣既朋友都非常欣賞呢個菜色
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第二推介係煙燻豬肉三文治。三文治薄身香脆，老闆話麵包係自家製。醬汁濃郁，豬肉冧滑，再加上少許生菜同幼幼既洋蔥絲，令三文治惹味而不膩。鍾意食panini既朋友一定鍾意
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小食推介係秘魯辣椒蜜糖雞翼🐣有趣既係秘魯既辣椒都唔係辣到食唔到、要狂飲水，反而係令到菜式更惹味。雞翼香嫩多汁，甜甜辣辣既味道，真係可以一人食一碟另外仲試左秘魯既街頭小食-香腸薯條。雖然看似普通，但薯條外脆內軟都唔係間間做得咁出色，加上松露醬，真係忍唔住食多兩條。係一班朋友一齊食先會叫～
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黎到點可以唔試招牌烤雞！秘魯烤雞比較冧，鍾意食冧身雞肉既朋友可以一試。我反而比較欣賞配菜Garlic rice。個人唔偏好蒜味既菜式，但呢個Garlic rice有淡淡既蒜味，而食唔到有蒜粒，飯亦粒粒分別，飯面有少許炸蒜增添口感。食咁多肉加個Mixed salad就岩，加左個酸酸甜甜既醋，食完好fresh
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除左上面既推介，我地仲食左秘魯生漬魚、芝士春卷同油條。生漬魚比較酸，同埋多水，入面有粟米同硬硬地既松子，唔係好夾。芝士春卷比較厚皮，芝士味唔夠香，加左牛油果醬，但加唔到分。最後甜品係秘魯油條，有少少似西班牙油條，外面沾上砂糖，另外點上朱古力醬，不過秘魯油條入面加左拖肥醬，係幾好味，糖度適中，但就好肥仔，最好同朋友happy share!
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💁🏻所以我會建議兩個人（細食既）叫海鱸魚他他薯蓉、煙燻豬肉三文治、秘魯辣椒蜜糖雞翼/（大食既）叫多1/4隻招牌烤雞加蒜飯🐥🍚中環黎講，性價比唔錯，值得一試
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