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2019-06-09
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好多朋友都喜歡上大陸就是為了去一嚐「海底撈火鍋」滋味，其實不單只在大陸有很多分店，在台灣、首爾或各地都有分店，可惜每次都沒有去試，今次難得與朋友一起去體驗一下香港區的海底撈火鍋，梗係要開心分享下啦～朋友已經在大陸吃了很多次海底撈，已經是他們我超級粉絲，而我真是第一次去嚐這個火鍋，感覺十分新奇，很多人說火鍋店有很多特別服務，如等位時有小吃，有禮物及有免費油指甲服務，一人來吃有毛毛公仔陪你一起吃火鍋。果然真是沒錯，來到火鍋店可親身見到所有免費服務， 並且服務員都很有禮。帶位的服務員也會細心解說收費，在自助吧裡有很多小食及水果，甜品及湯都是免費，只是醬汁而另加收18元一位。在點菜時用細心解說如果點餐，用ipad自助點菜，湯底有多種選擇，可單拼，雙拼及四拼，有辣有不辣。我同朋友就選擇了大骨湯火鍋及清油無渣麻辣湯底，點了後5分鐘內湯底即馬上送到，相當有效率。火鍋配料方面，可叫全分或半分，彈性十足，點半分的話就可以試得多款菜式，十分貼心。朋友推介「 翡翠墨魚滑」，青綠色的樹葉形狀，墨魚滑香口彈牙，好香墨魚味。有麻辣湯底必點「鴨血」，有咬口沒腥味，配上麻辣湯一流美味。「精品肥牛」輕輕一灼，肥牛的油脂
朋友已經在大陸吃了很多次海底撈，已經是他們我超級粉絲，而我真是第一次去嚐這個火鍋，感覺十分新奇，很多人說火鍋店有很多特別服務，如等位時有小吃，有禮物及有免費油指甲服務，一人來吃有毛毛公仔陪你一起吃火鍋。果然真是沒錯，來到火鍋店可親身見到所有免費服務， 並且服務員都很有禮。
帶位的服務員也會細心解說收費，在自助吧裡有很多小食及水果，甜品及湯都是免費，只是醬汁而另加收18元一位。
在點菜時用細心解說如果點餐，用ipad自助點菜，湯底有多種選擇，可單拼，雙拼及四拼，有辣有不辣。我同朋友就選擇了大骨湯火鍋及清油無渣麻辣湯底，點了後5分鐘內湯底即馬上送到，相當有效率。
火鍋配料方面，可叫全分或半分，彈性十足，點半分的話就可以試得多款菜式，十分貼心。
朋友推介「 翡翠墨魚滑」，青綠色的樹葉形狀，墨魚滑香口彈牙，好香墨魚味。
有麻辣湯底必點「鴨血」，有咬口沒腥味，配上麻辣湯一流美味。
「精品肥牛」輕輕一灼，肥牛的油脂平均，合格及也算優質。
「青荀」也是必點之選，不論在大骨湯底或麻辣湯底，都一樣吃到清甜美味。
「蛋餃」有雞蛋香味，份量剛好，味道也不錯。
「水餃」味道正正常常，沒有挑剔的地方。
「香菜牛肉丸」比較腍身，不算彈牙，也可一試。
「撈麵」是即叫即有專人在你面前，表演拉麵，還會問客人想吃粗身或是幼身，超用心啊～
整體上香港區海底撈火鍋初體驗是很滿意的，不論服務，食物及環境都很不錯，值得再來幫襯的好地方，怪不得天天都是食客滿滿的。
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