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終於!!沙田區終於都有堂食既餃子店,唔洗再出九龍先有,餃控表示很感動🥹本人向來是餃控,知道石門區新開左餃子店,急不及待要衝去試下。依加試左返唔到轉頭,2個禮拜之內已經幫襯左3次 🤪🤪普遍味道都好好,水準以上,皮薄餡超多,粒粒都咁大粒,菜多肉少,每一款餃我都好喜歡。湯底真材實料,每碗必包含蟲草花/杞子/粟米/紅蘿蔔,另偶然會食到准山粒同花膠。湯唔會好淡,濃度適中,真心好飲。是有種屋企煲湯既味,我每碗都飲清光。(有沒有味精我食唔出,但起碼食完唔會係口渴)第一次光顧:堂食, 叫左2 set拼盤 (先試云晒所有口味)。1. 風味三拼 $68/9隻  (煎餃,另加 $3跟多一碗湯 )煎餃煎得幾好,香口 (係有少少油,但叫得煎餃就預左,避免唔到)係我喜歡既煎法  (我心目中煎餃第一位依然係 北方餃子源🤫)每碗都跟一碟香醋 及 辣菜脯 <--- like👍🏻2. 養生三拼 $70/9隻  (湯餃,配花膠准山鮮雞湯)紫菜粟米豬肉餃我個人超級喜歡!!呢隻味出面比較少見,食落有種梅菜豬肉餅既味道 haha3. 牛油果沙冰  加配價 $12 帶少少牛油果青味,唔算話好杰嗰種,但都足料,$12黎講收貨
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終於!!沙田區終於都有堂食既餃子店,唔洗再出九龍先有,餃控表示很感動🥹

本人向來是餃控,知道石門區新開左餃子店,急不及待要衝去試下。
依加試左返唔到轉頭,2個禮拜之內已經幫襯左3次 🤪🤪

普遍味道都好好,水準以上,皮薄餡超多,粒粒都咁大粒,菜多肉少,每一款餃我都好喜歡。

湯底真材實料,每碗必包含蟲草花/杞子/粟米/紅蘿蔔,另偶然會食到准山粒同花膠。
湯唔會好淡,濃度適中,真心好飲。是有種屋企煲湯既味,我每碗都飲清光。

(有沒有味精我食唔出,但起碼食完唔會係口渴)


第一次光顧:堂食, 叫左2 set拼盤 (先試云晒所有口味)。

1. 風味三拼 $68/9隻  (煎餃,另加 $3跟多一碗湯 )

煎餃煎得幾好,香口 (係有少少油,但叫得煎餃就預左,避免唔到)
係我喜歡既煎法  (我心目中煎餃第一位依然係 北方餃子源🤫)
每碗都跟一碟香醋 及 辣菜脯 <--- like👍🏻
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2. 養生三拼 $70/9隻  (湯餃,配花膠准山鮮雞湯)

紫菜粟米豬肉餃我個人超級喜歡!!
呢隻味出面比較少見,食落有種梅菜豬肉餅既味道 haha
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紫菜粟米豬肉餃
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3. 牛油果沙冰  加配價 $12 

帶少少牛油果青味,唔算話好杰嗰種,但都足料,$12黎講收貨


4. 木瓜雪耳桃膠豆奶   加配價 $12 

桃膠份量有好多,不過桃膠好淡,是原味(建議用糖水先洽一下)
雖然整體偏稀身,但佢真材實料,有木瓜茸同大量桃膠,$12黎講很可以。

 
牛油果沙冰 及 木瓜雪耳桃膠豆奶
$12
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第二次光顧:  堂食

雙拼湯餃 (芫茜馬蹄豬肉餃 & 韭菜豬) $50

芫茜馬蹄豬肉餃:馬蹄爽口,成隻餃既芫茜味好勁,岩晒茜人 (不過對我黎講太強勁添🙈)
韭菜豬肉餃:超級多韭菜,食完個口仲係充滿韭菜味😂

另$12加配西瓜沙冰
食完熱野飲很消暑解渴,會encore
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芫茜馬蹄豬肉餃
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韭菜豬肉餃
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第三次:外賣平台外賣自取

黑松露蟹籽鮮蝦餃 & 帆立貝萵筍鮮蝦 雙拼湯餃 $65.2

帆立貝萵筍鮮蝦:有蝦有帆立貝,足料,味道配合得不錯

黑松露蟹籽鮮蝦餃 :Gas味唔算強勁,但都唔錯
帆立貝萵筍鮮蝦
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題外話/補充資料: 1. 新開無耐,每次去親都係好多人,堂食外賣都有。食客一多,堂食餃子要俾d耐性,需等多少少時間。 (趕時間唔建議人多時間光顧) // 2. 冷氣有點弱,同埋每次出入口開門既話,走廊排氣口既熱氣攻入店內都幾熱 🤪 // 3. QR code落單,menu簡單易明
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (晚餐)
推介美食
紫菜粟米豬肉餃
牛油果沙冰 及 木瓜雪耳桃膠豆奶
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