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2020-07-16
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老實說,第一次去這家晚餐點的豬排很一般,但小吃除了很小份以外還是不錯的。😆第二次來才被完全種草!午餐Set性價比和味道實在是出色太多了!午餐菜單$128,包冷飲、開胃菜、主菜和是日甜點,高質西餐來說真的扺到爛。.我們開胃菜點了Zucchini、EFC和Duck Heart Kebabs,🥗Zucchini即西葫蘆,加了菲達起司、松子仁、薄荷葉和以伯爵茶浸過的甜葡萄乾,雖然茶味不明顯但吃起來很清新,加上橄欖油果仁香更明顯了,爽脆的口感很開胃!🥦EFC是炸椰菜花,佐杏仁片和牧場醬。炸皮很薄,而椰菜花仍然保留著溫度和濕潤度,點Creamy的醬咬起來很厚實,鹹鹹帶微焦果仁香,喜歡!🍗最後一道開胃菜是Duck Heart Kebabs,吃起來好像是炸菇,味道比較輕,以檸檬和香芹調味過。相對以上的開胃菜感覺層次沒那麼豐富。而主菜我們點了Chilli Crab Pasta、Fancy Poutine和Pumpkin risotto 🦀Chilli Crab Pasta 是天使麵,味道吃下去一整個WoW,辣椒和香蒜配豐富的蟹肉(肉份量滿多,還能挖到大條的蟹腳肉!)吃起來有點像輕
老實說,第一次去這家晚餐點的豬排很一般,但小吃除了很小份以外還是不錯的。
😆第二次來才被完全種草!午餐Set性價比和味道實在是出色太多了!午餐菜單$128,包冷飲、開胃菜、主菜和是日甜點,高質西餐來說真的扺到爛。
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我們開胃菜點了Zucchini、EFC和Duck Heart Kebabs,
🥗Zucchini即西葫蘆,加了菲達起司、松子仁、薄荷葉和以伯爵茶浸過的甜葡萄乾,雖然茶味不明顯但吃起來很清新,加上橄欖油果仁香更明顯了,爽脆的口感很開胃!
🥦EFC是炸椰菜花,佐杏仁片和牧場醬。炸皮很薄,而椰菜花仍然保留著溫度和濕潤度,點Creamy的醬咬起來很厚實,鹹鹹帶微焦果仁香,喜歡!
🍗最後一道開胃菜是Duck Heart Kebabs,吃起來好像是炸菇,味道比較輕,以檸檬和香芹調味過。相對以上的開胃菜感覺層次沒那麼豐富。
而主菜我們點了Chilli Crab Pasta、Fancy Poutine和Pumpkin risotto
🦀Chilli Crab Pasta 是天使麵,味道吃下去一整個WoW,辣椒和香蒜配豐富的蟹肉(肉份量滿多,還能挖到大條的蟹腳肉!)吃起來有點像輕盈版的海鮮XO醬,但檸檬皮讓整體油膩感都減低了!越吃越過癮系列。
🥫Fancy Poutine則是牛尾肉醬,配熱乎乎的薯條和藍起司,流心蛋。食材都很新鮮所以挖開攪拌後味道也很濃郁!鹹香的肉醬環繞著稠蛋黃香、重酵味的香濃藍起司,感覺就很滿足,也比較重口味😍。
🎃Pumpkin Risotto除了濃厚甜香的南瓜蓉外,還有提味的四川胡椒、黑蒜和增加甜味層次的胡椒子蜜糖,鹹甜鹹甜的奶油南瓜,和新鮮的南瓜籽非常搭。金黃的意大利飯多好吃,很大部份也取決於口感,它介乎於生硬和黏軟中間,很恰好!
🍸飲料也不馬虎,我點的是百里香和香橙梳打,梳打的香草味滿出,和酸爽的橙一起很解膩,也不會過甜。
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是次餐單:
🥙增肌減脂適合指數:💪🏿(5分為滿)
*很高碳和很高脂,雖然脂肪都是健康的來源🤣高碳日低脂的話,Chilli Crab Pasta也不錯。
💖美味指數:💖💖💖💖💖(5分為滿)
💰性價比指數:💰💰💰💰💰(5分為滿)
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