Lúa (已結業)

🏮上次行街經過，見到餐廳好有越南特色，令我諗返起之前去越南旅行，會安古城既燈籠景🔸潘切直送小墨魚春撈檬小墨魚係越南🇻🇳直送過黎，每隻小墨魚都有滿滿既墨魚春，小墨魚好新鮮爽口，檬粉係自家製，食落好滑之餘仲帶少少煙韌，撈檬個汁好香魚露味，咸香得黎帶啲甜辣，檬粉掛住啲汁超惹味🤤🔸安格斯生牛肉湯河黎到牛肉仲係好粉嫩😍牛肉油脂分布平均，入口軟腍，湯底好濃牛骨味，配左啲芫茜🌿香葉，青辣椒同青檸，可以因應個人喜好選擇放唔放，因為河粉係自家製，比平時食到既更好食，有米香味🔸自家製魚扎肉三味漢堡黎到見到超有分量🫣每塊都好厚身，有三款唔同既味，原味，茴香味同胡椒味，口感好彈牙，味道有少少似炸魚片頭😆茴香味甜甜地，胡椒味入面有啲胡椒粒係裏面，辣辣地🔸素春卷春卷係由越南既自設工場，採用當地新鮮食材去造，個皮係絲網皮，超脆卜卜，餡料有啲甘筍絲、白蘿蔔絲，木耳絲等等，爽爽脆喇會乾😋🔸椰子奶蓋咖啡越南既咖啡都出名，飲落好驚喜，奶蓋好綿滑🤤仲要係好香濃既椰子味🥥，入面仲有少少椰絲係到，咖啡味回甘，溝埋一齊，兩者既味道好平均