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2020-12-02
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放假日，秋風起，最岩就係打邊爐，朋友約了去屯門廣場-火水爐，食晚餐。環境：懷舊格調，座位闊落，坐得舒服。先送上餐前小食-炸燒賣&陳皮魚蛋，雖然燒賣同魚皮係炸，但口感係食到燒賣既魚肉同魚蛋陳皮味道，小食有10件，份量唔算少。哩度出名招牌火鍋湯底係花膠，諗起都口水流，即刻叫左個濃厚花膠雞煲。收費係每位$298任飲任食，90分鐘。花膠湯底滾起左，先飲左花膠湯底先，湯底非常清甜，每塊花膠超大塊，超級足料，雞都非常大件，好滑又多肉。哩度食物質素真係好有驚喜，哩個價錢食到澳洲雪花肥牛、安格斯牛頸脊、美國頂級肥牛、黑毛豬肉片😍仲有25款火鍋配料可以揀，真係物超所值。仲有超特價海鮮，6吋海虎蝦1隻$12，叫左三隻試下，嘩！勁大隻，蝦非常肥美鮮甜，抵食之選！打邊爐最緊要更係有肥牛，值得一讚，哩度安格斯牛頸脊質素非常正，雪花紋理分明，肉質鮮嫩。火鍋配料種類多，揀左粟米、芋頭、韮菜餃、唐生菜、芝士腸、午餐肉、龍蝦沙拉丸、烏冬、生菜⋯等等勁多野食，丸大粒，粟米夠甜、芋頭唔會生水，滾熟左夠粉。飲品揀左解凍罐裝可口可樂。哩度侍應服務十分貼心，不停時幫我地加湯，而且加湯都係原汁花膠湯。整個晚餐，無論係食物質數、侍應
環境：懷舊格調，座位闊落，坐得舒服。
先送上餐前小食-炸燒賣&陳皮魚蛋，雖然燒賣同魚皮係炸，但口感係食到燒賣既魚肉同魚蛋陳皮味道，小食有10件，份量唔算少。
哩度出名招牌火鍋湯底係花膠，諗起都口水流，即刻叫左個濃厚花膠雞煲。收費係每位$298任飲任食，90分鐘。
花膠湯底滾起左，先飲左花膠湯底先，湯底非常清甜，每塊花膠超大塊，超級足料，雞都非常大件，好滑又多肉。
哩度食物質素真係好有驚喜，哩個價錢食到澳洲雪花肥牛、安格斯牛頸脊、美國頂級肥牛、
黑毛豬肉片😍仲有25款火鍋配料可以揀，真係物超所值。
仲有超特價海鮮，6吋海虎蝦1隻$12，叫左三隻試下，嘩！勁大隻，蝦非常肥美鮮甜，抵食之選！
打邊爐最緊要更係有肥牛，值得一讚，哩度安格斯牛頸脊質素非常正，雪花紋理分明，肉質鮮嫩。
火鍋配料種類多，揀左粟米、芋頭、韮菜餃、唐生菜、芝士腸、午餐肉、龍蝦沙拉丸、烏冬、生菜⋯等等
勁多野食，丸大粒，粟米夠甜、芋頭唔會生水，滾熟左夠粉。飲品揀左解凍罐裝可口可樂。
哩度侍應服務十分貼心，不停時幫我地加湯，而且加湯都係原汁花膠湯。
整個晚餐，無論係食物質數、侍應服務，都係超水準，CP值高。
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