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餐廳: 添記麵皇
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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驚喜小店！
2020-12-20 1014 瀏覽
這陣子大家都應該會比較清閒留在家中！我也是時候寫返之前食過唔少驚喜或者中伏的食店了！這次要介紹是在荃灣有驚喜的添記麵皇！添記麵皇位處享和街內被車房重重包圍著，坦白講如果不是在飲食平台見到真的不知有這間店子存在！看看餐牌見到有多款湯底選擇也很吸引，嗜辣如命的車媽媽當然一眼便盯上冬蔭功湯底，車爸爸吃的是正宗日式豬骨湯底，見他寫明不含味精我這個怕師傅的人要認真的嚐嚐了！我選的香茅豬扒拼韭菜餃米線$49轉冬蔭功湯底另加$3，而車爸爸則選了地道自選四拼車仔麵餐承惠$40！飲品方面午餐並沒有包括在內但可以另加$7選冷熱飲品一杯，我們也是例牌點上凍檸茶走甜和熱奶茶！車爸爸杯奶茶聽聞味道不過不失，而我的凍檸茶茶底清澈又有茶香味道很清新不錯耶！車爸爸那碗車仔麵的四餸包括有滑溜的豬紅、脆口魷魚、入味又淋身的豬大腸和鳳爪，配他喜歡的幼麵和豬骨湯底，我呷了一口湯底確實不覺有師傅存在，但又不算十分濃郁味道算得去啦！而我選的冬蔭功湯底喝下去酸辣香氣也不錯，但我覺得可以再濃郁多一點便會更加好味道！特別一讚餐廳會將香茅豬扒另上而且份量不少呢！豬扒醃得十分入味炸得酥香不油之餘還很Juicy好好吃喔！接下來到品嚐韭菜餃不
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這陣子大家都應該會比較清閒留在家中！我也是時候寫返之前食過唔少驚喜或者中伏的食店了！這次要介紹是在荃灣有驚喜的添記麵皇！
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添記麵皇位處享和街內被車房重重包圍著，坦白講如果不是在飲食平台見到真的不知有這間店子存在！
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看看餐牌見到有多款湯底選擇也很吸引，嗜辣如命的車媽媽當然一眼便盯上冬蔭功湯底，車爸爸吃的是正宗日式豬骨湯底，見他寫明不含味精我這個怕師傅的人要認真的嚐嚐了！
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我選的香茅豬扒拼韭菜餃米線$49轉冬蔭功湯底另加$3，而車爸爸則選了地道自選四拼車仔麵餐承惠$40！
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飲品方面午餐並沒有包括在內但可以另加$7選冷熱飲品一杯，我們也是例牌點上凍檸茶走甜和熱奶茶！車爸爸杯奶茶聽聞味道不過不失，而我的凍檸茶茶底清澈又有茶香味道很清新不錯耶！
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車爸爸那碗車仔麵的四餸包括有滑溜的豬紅、脆口魷魚、入味又淋身的豬大腸和鳳爪，配他喜歡的幼麵和豬骨湯底，我呷了一口湯底確實不覺有師傅存在，但又不算十分濃郁味道算得去啦！
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而我選的冬蔭功湯底喝下去酸辣香氣也不錯，但我覺得可以再濃郁多一點便會更加好味道！
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特別一讚餐廳會將香茅豬扒另上而且份量不少呢！豬扒醃得十分入味炸得酥香不油之餘還很Juicy好好吃喔！
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接下來到品嚐韭菜餃不吃由自可一吃簡直驚為天人，皮薄餡香又足料的韭菜餃絕對是我杯茶啊！細問下原來是自家包製的怪不得那麼好吃，這間絕對有下次因為我還想試埋他的鮮味魚湯呢！
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2020-10-08
    用餐途徑
    堂食
    用餐時段
    午餐