酒虎詩龍

營業中

休息中

### 餐廳評論：酒虎詩龍最近，我和朋友在酒虎詩龍慶祝生日，本來充滿期待，但實際經驗卻讓我感到失望。**前菜**方面，麻辣西瓜的創意實在讓我困惑。麻辣味完全無法融入西瓜的清甜中，味道搭配得相當不協調。如果把這道菜轉變成一杯daiquiri，或許會更有吸引力。第二道前菜是涼拌麻油大豆芽，雖然看似正常，但淺顯的佳寶品牌大豆芽並沒有什麼特別之處。隨後上桌的燒物和串燒卻是冷的，這是我第一次體驗冷串燒，實在令人咋舌。至於最貴的黑毛豬叉燒，更是讓我失望。肥厚的肉塊並不具備叉燒應有的風味，嚼起來更像是在吃一塊甜醬豬鞍。接下來的炭燒海鮮上桌時，同樣是冷的，味道寡淡，甚至不及街市冰櫃裡的墨魚鮮美。醉海蝦的表現也只是普通，沒有什麼特別的期待。全晚來說，這家餐廳中最值得推薦的反而是梅菜菜芯，白灼後的熱度是唯一可以期盼的亮點。餐廳的座位安排稍顯尷尬，五人卻只能坐四人的桌子，讓人感到空間狹促。服務方面，雖然侍應們年輕且充滿熱情，但他們的表情管理似乎有待加強，這方面就算了，不必強求。總結來說，這次的用餐體驗並不如我所預期，讓我感到頗為失望。有些客人或許會和我一樣，不會再光顧第二次，不用改善了。