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2022-09-26
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馬拉野，介乎係熟悉同陌生之間 平時會食，但又唔會經常食鰂魚涌呢間檳榔島敍, 將馬拉飲食變成左FUSION 菜 全木設計的外觀，加上彩色的光管，好有馬拉熱帶風情置身呢面海洋之中 ，令人感覺非常清涼舒適! 熱辣辣的感覺一掃而空~上菜速度很快，話咁快就上齊啦~ 小食是八款揀3款 馬拉盏一口蝦多士，馬拉盏魷魚圈同馬來沙嗲雞脾肉串炸得好鬆脆，而且唔油馬來沙嗲醬，滿滿的花生，沙嗲夠香帶甜~ 非常惹味~馬來生炸脾 + 椰醬飯超級大的炸脾呀~~ 雞脾先用香料醃過再生炸，外皮超香脆，肉質夠嫩 ，食落陣陣香料味~椰漿飯好特別，聞落有好香的椰汁味，但入口唔甜的。再配合呢D馬拉獨有的小食一齊食，超級有風味~濃香喇沙煙肉長通粉喇沙變成醬汁, 仲要配長通粉就第一次試將D生雞蛋倒落去撈勻佢先食 成個配搭幾新鮮, 很濃的喇沙味道醬汁非常濃郁，適合重口味人仕~ 阿參冰茶 : 其實我未食過阿參果，今次係第一次嘗試, 酸酸甜甜，好似酸梅湯咁~ 斑蘭龍眼冰：非常突出的龍眼甜味，再加上斑蘭的獨有香味~『fresh』自家製斑蘭咖央多 麥包多士烘到超脆口, 加上滿滿的斑蘭咖央醬邪惡到不得了，但又好味到停唔到口~ 為是日晚餐來一個完
平時會食，但又唔會經常食
鰂魚涌呢間檳榔島敍, 將馬拉飲食變成左FUSION 菜
全木設計的外觀，加上彩色的光管，好有馬拉熱帶風情
置身呢面海洋之中 ，令人感覺非常清涼舒適! 熱辣辣的感覺一掃而空~
上菜速度很快，話咁快就上齊啦~
小食是八款揀3款
馬拉盏一口蝦多士，馬拉盏魷魚圈同馬來沙嗲雞脾肉串
炸得好鬆脆，而且唔油
馬來沙嗲醬，滿滿的花生，沙嗲夠香帶甜~ 非常惹味~
馬來生炸脾 + 椰醬飯
超級大的炸脾呀~~
雞脾先用香料醃過再生炸，外皮超香脆，肉質夠嫩 ，食落陣陣香料味~
椰漿飯好特別，聞落有好香的椰汁味，但入口唔甜的。再配合呢D馬拉獨有的小食一齊食，超級有風味~
濃香喇沙煙肉長通粉
喇沙變成醬汁, 仲要配長通粉就第一次試
將D生雞蛋倒落去撈勻佢先食 成個配搭幾新鮮, 很濃的喇沙味道
醬汁非常濃郁，適合重口味人仕~
阿參冰茶 : 其實我未食過阿參果，今次係第一次嘗試, 酸酸甜甜，好似酸梅湯咁~
斑蘭龍眼冰：非常突出的龍眼甜味，再加上斑蘭的獨有香味~『fresh』
自家製斑蘭咖央多
麥包多士烘到超脆口, 加上滿滿的斑蘭咖央醬
邪惡到不得了，但又好味到停唔到口~
為是日晚餐來一個完美的句號~
特別要一讚呢度既服務，隨叫隨到
即刻未有空，都會好爽快應你一聲
而且每個人都朝氣勃勃，唔會HEA HEA下
（雖然係夜晚，但每一個人仲好有活力呀）
令顧客完全感受到馬拉熱情呀～
是夜假日，仍有提供二人套餐
三百幾蚊，有前菜， 小食，主菜，甜品同飲品，非常劃算~
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