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2024-08-04
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聽聞太子有間餐廳推出了香港首創的手製墨魚水餃，作為一位嗜吃餃子的饕客，又豈能錯過?📌墨魚荸薺餃併京蔥羊肉餃(10只)🥟親切的店員向我推薦可以雙併兩款招牌餃子，讓我一次品嘗不同風味。餃子全部都大大隻，粒粒脹卜卜，令人食慾大開。墨魚荸薺餃以墨魚汁製成黑色外皮，餡料散發著醇厚的墨魚鮮味，餡內含有爽脆的馬蹄粒和墨魚肉，食落層次豐富。京蔥羊肉餃，餡料與皮的比例均稱，羊肉鮮味香濃帶微羶，配以京蔥，嗜羊者定必喜歡。📌酸辣湯黑糖醋豬軟骨麵🍜酸辣湯料足味美，有木耳、豆腐和冬菇等食材，入口香濃回甘。麵條軟硬適中，豬軟骨肉嫩有嚼勁，黑糖醋汁酸甜適度，有助中和油膩感。📌洋蔥牛肉餡餅🫓即叫即做，熱氣騰騰，皮薄餡靚，惹味爆汁。餅底薄而酥脆，餅面煎得金黃，店員貼心地把餡餅開半，避免咬開時爆汁焫親。建議吃時再淋上碟底的肉汁一齊享用。📌山東牛肋肉🥘牛肋肉燉煮入味，肉質軟嫩多汁，搭配清脆的白菜仔非常適宜，可以中和牛肉濃郁的口感。📌自家製豆漿🥛濃郁的豆香，恰到好處的甜度，不但可以解辣，還富含營養，是佐餐的不二之選。📌自家製山楂茶🍷酸甜適中的山楂茶，開胃消滯，有助消化及解脂，無疑是此頓豐盛大餐的完美搭配。每一道菜式都是廚師的
📌墨魚荸薺餃併京蔥羊肉餃(10只)🥟
親切的店員向我推薦可以雙併兩款招牌餃子，讓我一次品嘗不同風味。餃子全部都大大隻，粒粒脹卜卜，令人食慾大開。
墨魚荸薺餃以墨魚汁製成黑色外皮，餡料散發著醇厚的墨魚鮮味，餡內含有爽脆的馬蹄粒和墨魚肉，食落層次豐富。
京蔥羊肉餃，餡料與皮的比例均稱，羊肉鮮味香濃帶微羶，配以京蔥，嗜羊者定必喜歡。
📌酸辣湯黑糖醋豬軟骨麵🍜
酸辣湯料足味美，有木耳、豆腐和冬菇等食材，入口香濃回甘。麵條軟硬適中，豬軟骨肉嫩有嚼勁，黑糖醋汁酸甜適度，有助中和油膩感。
📌洋蔥牛肉餡餅🫓
即叫即做，熱氣騰騰，皮薄餡靚，惹味爆汁。餅底薄而酥脆，餅面煎得金黃，店員貼心地把餡餅開半，避免咬開時爆汁焫親。建議吃時再淋上碟底的肉汁一齊享用。
📌山東牛肋肉🥘
牛肋肉燉煮入味，肉質軟嫩多汁，搭配清脆的白菜仔非常適宜，可以中和牛肉濃郁的口感。
📌自家製豆漿🥛
濃郁的豆香，恰到好處的甜度，不但可以解辣，還富含營養，是佐餐的不二之選。
📌自家製山楂茶🍷
酸甜適中的山楂茶，開胃消滯，有助消化及解脂，無疑是此頓豐盛大餐的完美搭配。
每一道菜式都是廚師的用心之作👏，份量🔟足，性價比極高，服務又好，令人賓至如歸🥰。
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