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推薦: 🍉🍉🍉🍉 (4/5) 味道: 🍉🍉🍉🍉 (4/5) 價錢: 🍉🍉🍉🍉 (4/5) 打卡: 🍉🍉 (2/5) 位置: 🍉🍉🍉 (3/5)回訪: 🍉🍉🍉🍉 (4/5)抹茶竹簾烏冬 $56 (加配關東煮+$26) 🍉🍉🍉🍉抹茶味其實唔算太出,唔點冷麵汁嘅話會食到最尾吞個陣有微微嘅茶甘味,如果點咗冷麵汁基本上食唔出抹茶味🙈 重點係烏冬嘅質感,又煙韌又彈牙,界乎係煙韌同唔熟嘅中間,好似係第一次食到咁煙韌嘅烏冬,同解凍烏冬完全唔同口感😍 而且好滑溜,輕輕一吸已經成條吸哂入口,完全感受到師傅嘅功架同誠意👍  開頭有考慮過$26叫個關東煮會唔會好不智,不過因為我太想食,最後都係叫咗😂 關東煮包括有蒟蒻、蘿蔔、竹輪、高麗菜捲&蛋😋 所有食材都好入味,特別係個高麗菜捲,喺香港唔係好常見,啲菜吸哂個湯嘅精華,一咬落去爆哂啲汁出嚟,加埋入面嘅肉汁,好正!不過個湯濃到有啲鹹,飲咗一啖就無飲😂就咁睇以為佢份量好少,但係最後我食到捧住個肚走,差啲飽到食唔哂,應該唔加小食都夠飽👍  鰹魚半湯烏冬 $46 (加配骨付雞+$37) 🍉🍉🍉🍉烏冬嘅口質同抹茶烏冬基本上差唔多,不過因為呢碗浸喺鰹魚湯,所以食落味道會甜
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推薦: 🍉🍉🍉🍉 (4/5) 
味道: 🍉🍉🍉🍉 (4/5) 
價錢: 🍉🍉🍉🍉 (4/5) 
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位置: 🍉🍉🍉 (3/5)
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抹茶竹簾烏冬
$56
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抹茶竹簾烏冬 $56 (加配關東煮+$26) 🍉🍉🍉🍉

抹茶味其實唔算太出,唔點冷麵汁嘅話會食到最尾吞個陣有微微嘅茶甘味,如果點咗冷麵汁基本上食唔出抹茶味🙈 重點係烏冬嘅質感,又煙韌又彈牙,界乎係煙韌同唔熟嘅中間,好似係第一次食到咁煙韌嘅烏冬,同解凍烏冬完全唔同口感😍 而且好滑溜,輕輕一吸已經成條吸哂入口,完全感受到師傅嘅功架同誠意👍  
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開頭有考慮過$26叫個關東煮會唔會好不智,不過因為我太想食,最後都係叫咗😂 關東煮包括有蒟蒻、蘿蔔、竹輪、高麗菜捲&蛋😋 所有食材都好入味,特別係個高麗菜捲,喺香港唔係好常見,啲菜吸哂個湯嘅精華,一咬落去爆哂啲汁出嚟,加埋入面嘅肉汁,好正!不過個湯濃到有啲鹹,飲咗一啖就無飲😂

就咁睇以為佢份量好少,但係最後我食到捧住個肚走,差啲飽到食唔哂,應該唔加小食都夠飽👍 

 
鰹魚半湯烏冬
$46
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鰹魚半湯烏冬 $46 (加配骨付雞+$37) 🍉🍉🍉🍉

烏冬嘅口質同抹茶烏冬基本上差唔多,不過因為呢碗浸喺鰹魚湯,所以食落味道會甜啲啲,海帶俾得好多,就算係一個無餸嘅烏冬都唔會覺得單調,個湯好清甜,就咁聞已經聞到好香,飲落非常清淡,鰹魚味唔太濃,好適合冷烏冬👍
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骨付雞其實就係雞脾😆 肉質真係好嫩滑,煎到微帶粉紅色,用刀輕輕一切已經肉骨分離,本身隻雞已經醃得好入味,肉汁再加埋外層嘅蜜糖同七味粉,好似去燒嘢食嘅燒雞翼味咁,好惹味好正!

後記  
💟 一入門口就聽到店員話海苔烏冬停,希望下次再嚟個陣食到呀😭
💟 烏冬同拉麵都係日本最出名嘅麵食,香港拉麵舖開到周街都係,相比之下烏冬專門店少見好多,希望會有多啲啦😭

📍 鰹烏冬
地址:長沙灣元洲街450/464號寶華閣地下4號舖

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
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