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2012-07-30
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呢間真係驚喜!係港島區的粥底打邊爐!新九記門面係食粥、食面的小店。膽粗粗黎食,很有驚喜!先黎點上薑與皮蛋。薑稍遜,但皮蛋不錯!夠軟夠滑而且大大件抵食!粥底很綿、基本上係「毋米粥」來的!就咁食,也夠滑弓!黃油雞,也點!太好味,來不及影相就被ko了!黃油雞滾久了也不會鞋,依然滑溜!而且雞件有微微酒香!因為用過酒輕醃過!這裡無什麼雪花牛!但却有很重牛肉味的本地牛!就算不小心,滾得久了!牛也依然滑滑的!而且,很鬆軟呢~~在這裡,可以點的東西不算多!但每一樣都很好味!還有點上脆肉宛魚,也是爽口很很!最後滾完所有的材料,不要忘了食上集百家於大成的粥底!很好味~~
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