memifoodie
香港本地人超愛 人氣爆表的湖南菜
memifoodie
等級4
2025-10-16
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非常驚艷的一間湖南菜餐廳
六點半已經坐滿了人,和朋友等了一會才入座
我只能說菜式全部都很好吃!!!!是我在香港吃過最驚艷的湘菜
稱得上為最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!

點了:
⭐18秒爆炒雪花牛肉
⭐湘味酸菜魚
⭐火爆紫蘇牛蛙
⭐膠原脆皮豬手
⭐涼拌花甲
⭐蔥油牛肉餅
⭐大煲飯
⭐解暑西瓜檸檬茶
⭐鴨屎香檸檬茶
📌全部分量都很大,上桌鑊氣很足
📌18秒爆炒雪花牛肉和酸菜魚分量超大,18秒猛火鎖住肉汁,雪花牛肉牛香味十足,下面的筍乾吸收了牛香和醬汁,非常餸飯;酸菜魚夠酸夠辣夠濃,用來湯泡飯又能吃多一碗飯
📌火爆紫蘇牛蛙和涼拌花甲是我心目中的mvp,其他地方吃不到,但做得非常好。牛蛙酥香,炒起來帶一點點紫蘇香氣,非常惹味;花甲新鮮,沒有沙,鮮甜飽滿,汁帶少少酸辣,把花甲的鮮甜發揮得淋漓盡致
📌膠原脆皮豬手和牛肉蔥油餅也非常優秀,適合喝🍺的朋友吃,脆皮外脆裡糯,味道有些少椒鹽味,肉香有;牛肉蔥油餅酥香,也十分好吃
📌除了食物外,飲品一定要點。巨型大飲品,鴨屎香檸檬茶,西瓜檸檬茶第一次飲,意外搭配,飲品配餸解膩,又能多吃兩道菜
必須再encore,真的太優秀!!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食