辣湘湘 小炒湖南菜

辣湘湘 小炒湖南菜

辣湘湘 小炒湖南菜
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ClareW
本地人都鐘意食嘅湖南菜
ClareW
等級4
2025-11-03
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係香港想品嚐地道抵食嘅湘菜小炒,辣湘湘屬於首選!餐廳的環境寬敞舒適,有卡位同圓台,服務又過關,落雨仲會提供免費遮,夠曬貼心。辣湘湘菜品以新鮮爆炒為主,價格實惠,讓人吃得開心又唔心痛。現點現炒,出餐速度快,每道菜都充滿鑊氣,絕對超級送飯一流!菜品種類豐富多樣,自由調整辣度,照顧香港人口味啊!果然是最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!🍚🌶️辣椒炒肉:有鑊氣辣椒炒肉,豬肉嫩滑,辣椒香氣四溢,搭配白飯簡直是絕配!🐟🔥酸菜鱼:香辣鮮嫩,魚肉滑溜,湯底酸辣平衡!🐖💕膠原脆皮豬手:用湖南秘製鹵水慢煮12小時,外脆內糯,膠質豐富!🐸🌱火爆紫蘇牛蛙:牛蛙的肉質鮮嫩,搭配紫蘇的香氣,讓這道菜具層次感,辣中帶著清新,非常過癮!🥩🔥18秒爆炒雪花牛肉:18秒猛火鎖住肉汁,肉質嫩滑,辣得過癮,每一口都讓人回味無窮!🍋🍉鴨屎香檸檬茶和解暑西瓜檸檬茶:這兩款飲品分量十足,特別適合搭配辛辣的菜品,清新解膩,讓整個用餐體驗更為完美!地道湖南美食+ 高性價比體驗,人均50就可以吃到新鮮快捷嘅湘菜,適合我地呢啲忙碌嘅打工仔啊。查看更多
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yuchiro
更懂港人的湖南菜
yuchiro
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2025-10-27
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是晚氣溫急降加上毛毛細雨更加想食辣,即刻衝去每次經過都企滿人等位嘅深受香港人喜歡嘅湖南菜人氣王-辣湘湘。八點多來到,人氣依舊強勁,撈飛等位要等幾張枱呀。店內環境唔錯,地方闊落坐得舒服,前排唔少卡位,而後排就係梳化圓枱,多人聚餐都冇問題😆睇下隻辣椒燈幾得意😆⭐乾鍋肥腸猛火爆炒夠鑊氣,上枱時嗰浸蒜香超勁,聞到都流口水🤤肥腸有咬口,一口咬落去啲豬油勁甘香,加埋啲蒜同辣椒撈飯一流。⭐湘式拌魚皮魚皮好爽口,辣汁惹味,加埋芫荽香超正,呢個一食係停唔到口嘅。⭐湘味酸菜魚酸菜魚酸酸辣辣勁開胃,魚片下得多,無骨超滑溜😋個酸菜金湯好啱口味,直頭要攞嚟做湯飯。⭐辣椒炒肉湖南菜名物辣椒炒肉係必點嘅,幾乎枱枱都見到佢嘅蹤影😆豬肉嫩滑,辣椒勁香,白木耳爽口,好好食!⭐膠原脆皮豬手豬手炸到外皮勁脆,咬落係滿滿骨膠原嘅感覺,個脂肪位勁好食🤤本身已經滷得入味,再加上上面灑左辣椒薑蔥蒜等,令到味道層次提升,呢樣值得回味!⭐大煲飯樣樣餸都咁下飯梗係要叫多飯啦,成個飯煲上枱,入面起碼有四至五碗份量,仲要用上五常大米,軟綿綿有飯香,好正。⭐麻花糍粑飲飽食醉就係時候食埋甜品,叫咗麻花糍粑,炸得好脆,入面軟軟糯糯,點埋個黑糖就啱晒嘞。⭐解暑西瓜檸檬茶 & ⭐鴨屎香檸檬茶怕辣?唔使驚,店來提供特大杯凍飲😆真係超大杯重到拎唔起㗎😆甜到調節為香港人口味,微微甜啱曬喎。菜品即叫即炒夠鑊氣,出餐仲超快添😋 上到枱仲係熱辣辣好有鑊氣,味道好入味超級餸飯,辣度可自由選擇,我哋全部揀曬中辣覺得啱啱好。加上地點方便,好食又唔貴,唔怪得排曬長龍等位👍唯一嘅缺點,就係只有荃灣/旺角有😆查看更多
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Koeiyan
更懂港人的湖南菜🌶️
Koeiyan
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2025-10-14
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今日去咗荃灣「辣湘湘」食網友推介湖南菜,又好啱我口味,開頭仲驚太辣頂唔順,去到之後發現原來菜式可以自由選擇辣度,有辣有唔辣, 岩哂香港人口味,仲滿足埋我呢啲唔係好食得辣,但又好想食湖南菜嘅人,仲要每道菜都好有鑊氣, 怪唔之得之前成日經過,無論係午市定係晚市門口都好多人排隊, 可以話係最受香港本地人喜歡的湘菜,推薦大家快d嚟試下!!首先叫咗個湘式拌魚皮,爽爽脆脆,辣油香得嚟唔會嗆喉,幾開胃。跟住試咗佢哋三大招牌菜:酸菜魚份量足,魚片滑溜,湯底酸辣平衡,撈飯一流;18秒爆炒牛肉果然名不虛傳,用唨一頭牛得三斤刁鑽雪花部位,牛肉嫩滑到夾起嚟仲微微顫緊, 食到停唔到口;膠原脆皮豬手外皮炸得卜卜脆, 入面仲超多骨膠原。特別要讚個乾鍋肥腸,處理得乾淨冇異味,爆炒到邊緣微焦,咬落去外脆內糯,連入面啲洋蔥同辣椒我都清哂。飲品仲有驚喜,杯西瓜檸檬茶成塊西瓜放係杯面,飲兩啖茶再咬啖冰涼西瓜,解辣又過癮。仲有杯鴨屎香檸檬茶都好有茶味,2杯個Size仲要係超級大杯,唔洗就住就住咁飲,正呀!下次試埋佢個午市套餐先,人均50,免加一,經濟又實惠。 當你以為人均$50已經好平,點知下午茶仲超抵食!$29起有半隻鷄加飲品(只限荃灣店),真係估佢唔到!!餐廳環境方面仲好闊落,坐得舒服,卡位好多,當日都見到就算6,7個人去食佢地都可以安排圓枱,呢到真係好適合聚餐。查看更多
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辣椒炒肉
littletwinstar227
香港最正宗嘅湘菜
littletwinstar227
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2025-09-20
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唔使飛去湖南,喺香港都食到地道又抵食嘅小炒湖南菜!辣湘湘每日都大排長龍最主要菜式全部都新鮮,性價比高每道菜都用上新鮮食材 係猛火即炒,香氣撲鼻,鑊氣十足,食完超級餸飯! 出餐快, 啱曬香港人節奏款式多樣,又可以選辣度,滿足唔同口味。酸菜魚(小辣):湯底酸香開胃,魚片滑嫩冇骨,辣度啱啱好,食完仲想飲埋啲湯。18炒雪花牛肉:牛肉油脂分布靚,炒得香口唔韌,配埋蔥段同辣椒,好惹味。脆皮豬手:外皮炸得香脆,內裡膠質豐富,啖啖都係滿足感。紫蘇牛蛙:牛蛙肉質彈牙,紫蘇香氣突出,辣中帶清新,好有層次。涼拌花甲:花甲鮮甜,醬汁酸辣醒胃,係好好嘅冷盤選擇。糖醋酥肉:外脆內嫩,糖醋比例剛好,唔會太甜,好適合配飯。🥤 飲品方面:西瓜檸檬茶:清甜解膩,西瓜味自然,配川菜一流。鴨屎香檸檬茶:茶香濃郁,檸檬味清爽,特別之餘又唔搶味。查看更多
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yuksiu520
更懂港人的湖南菜
yuksiu520
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2025-11-03
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在潮濕悶熱的雨天推開「辣湘湘 小炒湖南菜」的門,一陣辛香熱氣撲面而來,瞬間喚醒味蕾,真是最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!這裡不僅有地道湖南風味,更貼心為客人準備雨傘,讓你在滂沱大雨中也能安心前來,享受一頓火辣盛宴。招牌「湘味酸菜魚」以鮮嫩魚片搭配酸爽脆嫩的酸菜,中辣湯底層次豐富,每一口都讓人慾罷不能。「辣椒炒肉」選用湖南直送辣椒,鑊氣十足,豬肉片沾滿辣椒香氣,正是湖南人家常的豪邁風味。「乾鍋肥腸」煸得外脆內軟,在熱鍋中滋滋作響,搭配秘製香料越煮越入味。「膠原脆皮豬手」用秘製滷水慢煮外脆內糯, 十分香口。最驚喜是「湘式拌魚皮」,爽脆魚皮帶著芥末的嗆辣感,與湖南辣味碰撞出獨特火花。若想解辣,「解暑西瓜檸檬茶」清甜冰涼,或是來杯「鴨尿香檸檬茶」超大杯裝,酸甜平衡恰到好處。最後以「麻花糍粑」作結,外酥內糯的甜蜜滋味為這趟辣味之旅畫上完美句點。無論晴雨,辣湘湘總能用熱辣美食溫暖每個食客的心與胃。店家更特別調整辣度迎合香港人口味,給食客自由選擇辣度,讓不能吃辣的港人也可以品嚐到正宗的湖南菜, 就算店家調整後由湘菜老師傅把守味道,依然能保留到湖南菜的香辣精髓, 令人一試難忘!!查看更多
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kopatata147
港人口味湖南菜,人均$50
kopatata147
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2025-11-02
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港人口味湖南菜,人均$50天氣凍左去左食荃灣的辣湘湘試試湖南小炒食下辣野,這家主打正宗的湖南菜,香港人最喜歡的湘菜,好多人排隊,食材都講求新鮮,份量也夠。菜品新鮮爆炒,勁好食又平。環境乾淨明亮,點餐後上菜也快,我們六個人有圓枱適合家庭聚餐,叫了幾個菜加兩款茶,總結性價比高,環境闊落舒服,交通都方便。冷盤涼拌花甲,新鮮花甲貝肉拌上辣椒、蒜蓉、豉油,酸辣開胃,花甲肉彈牙海鮮味,份量多。膠原脆皮豬手是另一亮點,豬手用湖南滷水慢煮了12個鐘頭,之後炸脆外皮配合惹味蒜蓉辣椒,外層咬落香脆,內裡軟嫩,骨膠原豐富,吃完覺得皮膚都滋潤了點。18秒爆炒雪花牛肉,這道是招牌,牛肉選刁鑽雪花部位,師傅用大火18秒快炒,以火爐奉上枱,令牛肉保持溫熱狀態,牛肉片嫩滑多汁下面配筍菜絲亦吸收牛油香,一齊咬落去有層次感。湘味酸菜魚片新鮮滑嫩,酸菜煮得入味,湯底微酸微辣,香辣加魚片鮮嫩啖啖肉,魚湯撈飯一流必食酸酸辣辣好爽。火爆紫蘇牛蛙則是牛蛙切塊爆炒有鑊氣,紫蘇葉添了清香,蛙肉鮮嫩,撈飯一流。小食翡翠醬肉香煎包,外皮煎得金黃,內餡是豬肉餡加翡翠醬,香而不膩。鴨屎香檸檬茶大杯得驚喜,酸澀平衡帶點草本味,配辣菜中和口感;西瓜檸檬茶,清甜解渴,西瓜粒咬落爽口,解辣飲品。餐廳更提供午市套餐人均$50,免加一 還有下午茶超抵食!$29起有半隻鷄加飲品(只限荃灣店),已經約了朋友下星期中午再來。整體來說,這裡的湘菜不花巧,味道正宗,惹味辣度可調有辣有不辣,菜品豐富多樣、小炒送飯一流。師傅手勢穩,食材新鮮,環境又舒適,我不允許你們沒有吃過,快來試試。查看更多
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fionxd01
本地人都鍾意食嘅湖南菜
fionxd01
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2025-10-30
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港人必食嘅湖南菜 晚晚排滿隊都要食!平時經過荃灣都見到鋪頭超多人排隊
聽啲網友講 「辣湘湘」係最受香港本地人喜歡的湘菜佢地主打地道湖南菜風味,仲要講明新鮮即點即爆炒🥺即刻試試佢!!乾鍋肥腸入面有酸豆角、大蒜葉炒到肥腸好香而肥腸冇異味脆彈有咬口鍋底辣油麻辣過癮愛重口味人士超推~辣椒炒肉成個鍋上超有鑊氣豬肉肥瘦適中食落唔老好嫩滑配上辣椒炒超香口撈飯一流推介必點!湘味酸菜魚酸菜新鮮脆口湯汁酸辣平衡魚片嫩滑不柴魚片大大片份量好多好抵食!膠原脆皮豬手聽講用湖南秘製滷水慢煮12個鐘所以會豬手炸到外脆內糯豬手咬落去滿滿骨膠調味係孜然辣椒配落好香口建議配檸檬茶仲可以解辣湘式拌魚皮依款有啲特別用左芥末調味芥末辣得有啲清新不嗆鼻魚皮食落爽脆好岩做開胃菜麻花糍粑外層微脆入面糍粑食落好煙韌點上黑糖好好食做甜品好岩~咁多餸絕對好岩送飯食餐廳另一特色係白飯會用電飯煲上唔驚食唔飽呀🤣鴨屎香檸檬茶超抵飲超大杯🤪茶底濃郁香水檸檬酸甜好解辣解膩西瓜檸檬茶又係超大杯!仲要有成片西瓜🍉而且好甜好清新健康必備!值得一讚現點現炒出餐好快唔洗等好耐就食得而且菜單好多嘢揀~自由辣度選擇唔食得辣都可以食到!仲要而家有午市套餐人均$50仲要免加一~超岩做打工仔飯堂同埋荃灣店限定有下午茶set超抵食!$29起有半隻雞加飲品🤯另外餐廳地方好闊落坐得舒服好岩家庭、朋友聚會一齊食😉大家下次可以試吓~查看更多
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ilikeeatinghahaha
荃灣排隊王湖南菜
ilikeeatinghahaha
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2025-10-28
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📍辣湘湘 小炒湖南菜📍餐廳位於Citywalk附近,店舖面積唔細但每晚經過都會見到好多人排隊,今次終於嚟試吓🍽️招牌酸菜魚差唔多枱枱必叫,湯頭濃郁,酸辣開胃,魚肉好多啖啖肉,仲有得揀辣度🍽️辣椒炒肉鑊氣十足,香辣過癮!🍽️乾鍋肥腸非常惹味!肥腸份量多,加埋蒜頭粒一齊炒好香,推介!🍽️湘式拌魚皮初嘗芥末味,原來又幾夾🍽️麻花糍粑軟糯香甜,配埋黑糖漿,放耐咗都唔會好硬!解辣一流🍹超大杯鴨屎香檸檬茶🍹西瓜檸檬茶整體黎講呢度出餐快,仲好有鑊氣,好多菜式都可以自選辣度,每台仲會送一煲飯,每度餸都好送飯~下次可以試下嚟Lunch,見到餐牌都只係$50地址:荃灣大河道99號99廣場地下1A-1E號舖查看更多
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Vivianycy
更懂港人的湖南菜
Vivianycy
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2025-10-27
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荃灣湘辣辣|招牌小炒 酸菜魚+牛蛙水準驚艷!必訪!今次唔洗北上就可以吃到正宗湖南菜,堅持用新鮮食材全部都即點即炒,重點係仲可以選擇自由辣度,有辣有唔岩辣,符合返港人口味,果然係最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!18秒爆炒雪花牛肉18秒猛火鎖住肉汁,鑊氣十足!牛肉切得薄身,炒得岩岩熟,入口嫩滑得黎帶少少焦邊,配合辣椒同花椒既香氣,味道層次好豐富,送飯就一流湘味酸菜魚湯底金黃濃郁,酸菜爽脆入味,魚片份量足而且完全無骨,忍唔住飲左幾啖湯,酸辣開胃!火爆紫蘇牛蛙第一次食牛蛙有驚喜!肉質頗嫩滑,紫蘇既香氣同辣味好夾,值得一試。膠原脆皮豬手外皮好脆,滿滿膠原蛋白黏嘴唇,蘸少少辣椒粉食,味道更加提升。涼拌花甲花甲新鮮無沙,肉質爽彈,蒜蓉醋汁味道清新,微辣,適合想試湘菜但又怕太辣既朋友。翡翠醬肉香煎包包底部煎得金黃香脆,肉餡多汁,麵皮帶淡淡菠菜香,顏色好靚好打卡。鴨屎香檸檬茶 茶味濃郁 唔太甜西瓜檸檬茶 清新解渴,解辣效果一流!面頭仲有大塊西瓜(好打卡!而且餐廳位置交通都好方便,招牌好醒目夜晚去一眼就望到,容易揾地方又夠闊落坐得好舒服,絕對值得再嚟,推薦!!查看更多
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KateTse3043
本地人都吃的湖南菜真让人惊喜!!
KateTse3043
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2025-10-26
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本地人都吃的湖南菜真让人惊喜!!香港本地人超爱这家人气爆棚的餐厅【辣湘湘小炒湖南菜】~六点半已经坐满了人,和朋友等了超久才坐上。我只能说每道菜都超级好吃!!绝对是我在香港吃过最惊艳的湘菜,简直排队王!我们点了:⭐18秒爆炒雪花牛肉——猛火锁住肉汁,牛肉香味十足,笋干吸饱汤汁超下饭;⭐湘味酸菜鱼——又酸又辣超浓郁,汤汁拌饭能多吃两碗;⭐火爆紫苏牛蛙——酥香惹味,紫苏香气加分;⭐胶原脆皮猪手——外脆里糯,有点椒盐香;⭐凉拌花甲——新鲜饱满无沙,酸辣汁提鲜;⭐葱油牛肉饼——酥酥香香很可口;⭐大煲饭、西瓜柠檬茶和鸭屎香柠檬茶——全是大分量,饮料意外搭配菜式,解腻又清爽。每桌的上桌都好有镬气,尤其牛蛙和花甲是我的最爱,其他地方吃不到这么赞的!饮料一定要试试,一喝就能多尝好几道菜~必须再去刷,真的太优秀了!!本地人都在吃的湖南菜!🔥查看更多
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推介美食
辣椒炒肉
18秒爆炒雪花牛肉
momobabymo
[✨荃灣 辣湘湘 小炒湖南菜🌸]
momobabymo
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2025-10-21
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[✨荃灣 辣湘湘 小炒湖南菜🌸]#荃灣 #辣湘湘上次聽朋友講呢一間湘菜,係現時最受港人鐘意既湘菜,日日都排晒長龍,仲話呢到道道菜都好有鑊氣,今次即刻叫埋朋友嚟試試佢先!!✨湘味酸菜魚 $149招牌酸菜魚新鮮彈牙滑溜不柴,配酸菜燉得入味,湯底酸辣平衡,辣度適中。配飯一流,2人份剛好,必點CP值爆表!✨膠原脆皮豬手(2隻) $49炸到隻豬手外脆內嫩,膠原滿分,咬下去喀滋響,皮薄肉厚不油膩。✨辣椒炒肉 $99經典小炒,豬肉片薄嫩,鑊氣十足,辣辣地好開胃。✨乾鍋肥腸 $89肥腸處理乾淨不腥,乾鍋香辣,內裡軟糯外脆,配薑絲和辣椒,層次豐富好好食!✨大煲飯 $30成個飯煲上枱,好癲!搭配各種湘菜小炒真係好完美。✨麻花糍粑 $39外皮香脆,內裡軟糯Q彈,甜度剛剛好。✨鴨屎香檸檬茶 $45茶香濃郁,清新又回甘,完美中和油膩感。✨解署西瓜檸檬茶 $39冰涼消暑,夏日必試!————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結菜式份量足,味道正宗,酸辣開胃,每道菜都充滿鑊氣和湘菜的靈魂。酸菜魚和乾鍋肥腸超推,配上大煲飯簡直無敵!甜品麻花糍粑香脆可口,飲品清新解膩,完美平衡整個用餐體驗。餐廳環境舒適,服務親切,性價比高,絕對是荃灣食湘菜必到之處!📍辣湘湘 小炒湖南菜🏠荃灣大河道99號99廣場地下1A-1E號舖#更懂港人的湖南菜 #本地人都鍾意食#香港湘菜 #更懂港人的湘菜#辣湘湘小炒湖南菜#香港正宗湖南菜 #香港性價比美食 #旺角美食 / 荃灣美食 #香港美食打卡 #香港打工人飯堂 #大声安利本地美食#报恩西瓜夏日续命#吃下這一口煙火氣#飯搭子#本地人才知道的好地方#漂亮飯#七夕情人節查看更多
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foodiez.la
更懂港人口味的湖南菜,荃灣超人氣排隊王!!
foodiez.la
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2025-10-20
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每次路過都看到很多人在排隊,今天決定來試試,座位寛闊舒適,兩人都可安排卡座,如人多更有圓枱可以選擇,菜式款式選擇很多,店員說可選不同辣度甚至不辣,迎合香港人口味,菜式更是現點現炒,很有鑊氣,十分推薦, 果然是最受香港本地人喜歡的湘菜,快來試試!18秒爆炒手切雪花牛肉 $139用一頭牛得三斤刁鑽雪花部位,口感嫩滑,以18秒猛火快炒,鎖住牛肉汁,鑊氣濃郁,香氣撲鼻湘味酸菜魚 $149非常足料,魚肉滑溜無骨,湯底酸辣正宗又惹味,下面有大量酸菜和粉絲,吸飽湯汁膠原脆皮豬手 $49/2只性價比高,外皮炸至金黃酥脆,裡面軟糯入味,富含膠原蛋白,必食推介火爆紫蘇牛蛙 $89牛蛙肉質,口感鮮嫩,以韭菜爆炒,韭菜幼嫩爽甜大煲飯 $30湘菜香濃味道非常下飯,所以每桌都點一大鍋飯,相當有趣,必定夠吃鴨屎香檸檬茶$45解暑西瓜檸檬茶 $39鴨屎香檸檬茶最少有一公升,非常誇張;西瓜檸檬茶有一大片西瓜,裡面很多西瓜肉,味道清爽合拍,推介查看更多
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18秒爆炒雪花牛肉
psycho_foodiehk
更懂港人嘅湖南菜
psycho_foodiehk
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2025-10-20
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作為香港最受本地人喜愛的湘菜餐廳之一,辣湘湘無疑係排隊王!今晚星期五晚飯時間黎到,門口企等位嘅人。餐廳係轉角位嘅當眼位,未入去已經俾啲香辣味吸引到,餐廳菜種類都幾多,自由辣度選擇,唔食得辣辣嘅人都唔洗怕,無論鐘意食辣定怕辣都搵到岩食嘅菜,後悔冇早啲去食,唔怪得每次食飯時間經過都排曬隊啦!餐廳入面大部分都係卡位,位置闊落坐得好舒服。仲有大圓檯添!🔥18秒爆炒雪花牛肉 $139呢個果然係招牌菜!爆炒18秒鎖住肉汁,小小辣,牛肉底有筍絲索曬啲味,必叫!🐟湘味酸菜魚 $149湘菜經典之作,魚片分量超超超多,酸酸辣辣,一定要食埋鋪底嘅粉絲,入曬味🌶️火爆紫蘇牛蛙 $89牛蛙炸到外皮香脆,同紫蘇好夾,加埋蒜芯一齊炒,呢個菜相對其他會辣小小,好惹味食到停唔到🐽膠原脆皮豬手(2隻) $49豬手都係脆卜卜,表面灑左調味粉,咬落啖啖骨膠原,仲有啲腳筋超正,一份兩隻好抵食🥟翡翠醬肉香煎包 $59兩個人叫一份,點知原來有7隻咁多!綠色嘅包表面剪到微金黃,肉餡味道啱啱好,又幾好食wor🐚涼拌花甲 $89酸酸辣辣超開胃!花甲新鮮冇腥味,而且分量度幾多,花甲單邊打開曬,食都好方便🍋鴨屎香檸檬茶 $45🍉解暑西瓜檸檬茶 $39呢兩杯巨型茶,重到要雙手攞起,鴨屎檸檬好清香,茶底香濃,兩杯都好好飲,一啖辣,再一啖凍茶,爽!!🍽️辣湘湘 小炒湖南菜📍地址 : 荃灣大河道99號99廣場地下1A-1E號舖 (營業時間 11:00-22:30)查看更多
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memifoodie
香港本地人超愛 人氣爆表的湖南菜
memifoodie
等級4
2025-10-16
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非常驚艷的一間湖南菜餐廳六點半已經坐滿了人,和朋友等了一會才入座我只能說菜式全部都很好吃!!!!是我在香港吃過最驚艷的湘菜稱得上為最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!點了:⭐18秒爆炒雪花牛肉⭐湘味酸菜魚⭐火爆紫蘇牛蛙⭐膠原脆皮豬手⭐涼拌花甲⭐蔥油牛肉餅⭐大煲飯⭐解暑西瓜檸檬茶⭐鴨屎香檸檬茶📌全部分量都很大,上桌鑊氣很足📌18秒爆炒雪花牛肉和酸菜魚分量超大,18秒猛火鎖住肉汁,雪花牛肉牛香味十足,下面的筍乾吸收了牛香和醬汁,非常餸飯;酸菜魚夠酸夠辣夠濃,用來湯泡飯又能吃多一碗飯📌火爆紫蘇牛蛙和涼拌花甲是我心目中的mvp,其他地方吃不到,但做得非常好。牛蛙酥香,炒起來帶一點點紫蘇香氣,非常惹味;花甲新鮮,沒有沙,鮮甜飽滿,汁帶少少酸辣,把花甲的鮮甜發揮得淋漓盡致📌膠原脆皮豬手和牛肉蔥油餅也非常優秀,適合喝🍺的朋友吃,脆皮外脆裡糯,味道有些少椒鹽味,肉香有;牛肉蔥油餅酥香,也十分好吃📌除了食物外,飲品一定要點。巨型大飲品,鴨屎香檸檬茶,西瓜檸檬茶第一次飲,意外搭配,飲品配餸解膩,又能多吃兩道菜必須再encore,真的太優秀!!查看更多
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KWY8098
正宗湘菜小炒
KWY8098
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2025-10-16
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今日去咗間專食雙南菜嘅館子,呢度嘅小炒花款百出,每碟都夠晒火候,食到舔舔脷!頭盤爽脆泡椒魚皮零舍開胃,魚皮爽口彈牙,泡椒嘅酸辣味好醒神。主菜酸菜魚份量十足,魚片嫩滑得嚟唔會散,酸菜夠酸爽,湯底鮮味濃郁,撈飯真係一流!辣炒肥腸鑊氣爆燈,肥腸煸到外脆內糯,辣味同油脂香完美融合,送啤酒簡直無得頂。青椒炒豬肉就夠晒家常風味,豬肉片嫩滑,青椒保持爽脆。脆皮豬手係驚喜之作,外皮炸到喀嚓脆,入面膠質軟糯,點埋特製醬汁更惹味。最後食埋煙韌軟糯嘅糍粑,香甜嘅花生餡同黃豆粉簡直係完美配搭。成餐飯由頭到尾都保持高水準,每道菜都做到正宗風味,而且價錢合理,絕對係會encore嘅飯堂之選!查看更多
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食