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2017-03-10
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每次去元朗都會掛住永年.. 哈哈.. 好似一個代表元朗區嘅座標.. 第一次食仲諗邊會有飲食舖頭會開係整石碑舖隔離.. 感覺唔多老黎.. 同埋一間車仔麵舖點解會叫士多嘅呢.. 種種都引起我很多好奇.. 而且店舖永遠都排住長長的人龍.. 手寫的餐牌飲品都要自己攞完計數俾錢.. 有種懷舊感.. 直到依家翻新了店舖用了電子餐牌.. 總是抹不去這一點點的回憶.. 諗住裝修完成本都會轉嫁俾消費者.. 不過睇落車仔麵價格都合理.. 仲多左幾樣新小食多士同韮菜豬紅.. 不過唔明點解唔同款嘅菜會唔同價錢.. 仲有一款大碗麵多餸好多.. 都幾適合覺得食麵唔飽嘅男仕們.. 我身為一個女孩子所食嘅份量不比男仔少.. 我竟然叫左一碗車仔麵再加多士試下.. 車仔麵: 豬皮蘿白牛柏葉豬腸烏冬本身諗住裝修完會唔會味道有差別.. 一食之下就覺得水準依然保持到.. 我最鐘意就係食永年嘅辣與別不同.. 只係叫小辣都未必人人食到.. 同埋配落少少甜嘅湯底.. 簡直絕配.. 豬皮好入味又爽口.. 而且清得好乾淨.. 平時出面食嗰啲仲有毛.. 真係嚇死人.. 蘿白夠'臨'亦好甜.. yummy.. 我見推介豬腸所以都叫左試下..
車仔麵: 豬皮蘿白牛柏葉豬腸烏冬
本身諗住裝修完會唔會味道有差別.. 一食之下就覺得水準依然保持到.. 我最鐘意就係食永年嘅辣與別不同.. 只係叫小辣都未必人人食到.. 同埋配落少少甜嘅湯底.. 簡直絕配.. 豬皮好入味又爽口.. 而且清得好乾淨.. 平時出面食嗰啲仲有毛.. 真係嚇死人.. 蘿白夠'臨'亦好甜.. yummy.. 我見推介豬腸所以都叫左試下.. 豬腸夠軟身同埋腸入面肥膏都不多.. 罪惡感都減少.. 但美中不足就係牛柏葉.. 一咬落口就太'un'.. 要咬好耐先呑到.. 不過食完碗麵的確有種幸福感覺..
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